- 56
- 0
- الثلاثاء, 20 يونيو, 2017 - 6 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
التبولة السوريه :
المقادير
• ٢ حزمة من البقدونس
• كوب من أوراق النعناع (مفروم)
• 5 حبات طماطم (مقطعة)
• أربع حبات بصل أخضر (مفروم)
• ربع كوب عصير ليمون
• نص كوب زيت زيتون
• ربع كوب برغل ناعم
• ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
يغسل البقدونس، ونفرمه فرم ناعم ثم يُخلط مع النعناع.
تقطع حبات الطماطم إلى مكعبات صغيرة، ويضاف الطماطم المقطع والبرغل إلى وعاء منفصل، ويوضع جانباً لمدة 15 دقيقة لينقع.
توضع كافة المكونات معاً في طبق كبير.
يرش عليه الملح وعصير اليمون وزيت الزيتون . –
