- 52
- 1
- الثلاثاء, 20 يونيو, 2017 - 6 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيكة الزيبرا
المقادير :
1 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
2 كوب سكر
3 كوب دقيق
4 بيضات
1 باكو بيكنج بودر
1 ملعقة فانيلا
رشة ملح
½ كوب كاكاو خام مخلوط بقليل من الحليب
الطريقة:
يخلط البض والسكر والزيت والحليب والفانيلا جيدا بالمضرب الكهربائي .
يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح ، ويخلط جيدا حتى يتجانس كل الخليط.
يقسم الخليط الى قسمين، يضاف لاحدهما الكاكاو وقليل من الحليب ويخلط جيدا، ليصبح خليط الشيكولاتة.
تدهن صينية الفرن بقليل من الزيت، ثم يوضع في الوسط قليل من الخليط الابيض ، ثم فوقه قليل من الخليط البني، وتكرر العملية حتى الانتهاء من الكمية كلها.
تدخل الفرن على 180 حتى النضج.
تزين حسب الرغبة قمت في تزينها بالحليب المركز
