- 29
- 0
- الجمعة, 30 يونيو, 2017 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الملوخية :
1 كيلو ورق ملوخية مغسول
1 عدد صدر دجاج مسلوق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم كامل
1 ملعقة كبيرة كسبرة مفرومة مكسرات للتزيين
طريقة الطهي
الملوخية من اشهى الأكلات التقليدية التى يعشقها الجميع والتى لايمكن الإستغناء عن تحضيرها فى كل بيت عربى ، واليوم نقدم لكم طريقة تحضيرها ورق وليست مخرطة كالعادة مع الدجاج ، وإليك طريقة تحضيرها .
طريقة تحضير الملوخية الورق بالدجاج :
فى وعاء على النار نضع زيت الزيتون ثم نشوح به الثوم ثم نشوح الدجاج المقطع .
ثم نضع الملوخية ونتركهم على النار حتى تمام النضج ونتبل بالملح وتقدَّم مع الأرز او تاكل بالخبز :
ويقدم مع السلطة
