- 75
- 0
- الثلاثاء, 4 يوليو, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
جارليك شيز فرايز
بطاط حسب الكمية المطلوبة يقشر ويقطع أصابع وينقع بطبق عميق بماي لمدة نص ساعه للتخلص من النشا الزايد ويقلى بزيت ويصفى منه
الصوص : علبة جبن فيلاديلفيا ٢٠٠ غرام ملعقتين كبار حليب سائل ٣ فص ثوم مدقوق ملعقة صغيرة زيت نباتي
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
١/٣ كوب جبن شيدر حاد ماركة هيرتيج الأمريكية بقدر صغير على النار نذوب جبن الفيلاديلفيا على نار متوسطة تالي نضيف الحليب والملح والزيت والثوم ونضيف جبن الشيدر وممكن اضافة المزيد من الحليب السائل اذا كان الخليط ثقيل وفي صحن التقديم نحط الفرايز ونصب عليه خطوط من خليط الجبن ويقدم فورا وبالعافية
