بنت الشيخ الطريقة★ خمسة قلصات شاي(فناجين) دقيق ابيض نص قلص زيت ذرة بيكنج بودر وذرة ملح ورشة سكر وملعقة حليب بودر طبعا تقدري تستغني عن الحليب عادي مايأثر وتعجني حتى تصير العجينة قوية ومتماسكة مثل عجينة الخبز الطاوة وبعدين تخليها ترتاح خمسة دقائق بالكثير وبعدين تقرصها ثلاث أقراص وترشي كاسترد […]
حنيذ الدجاج . الطريقه : اعمل مرق دجاج او لحم واعمل فيه بطاط ولمن ينجح البطاط اخرجه مع اللحم او الدجاج من المرق واتببله بملح وفلفل واقليه بالزيت حتى يحمر واخرجه وافور بصل مقطع شرائح ولمن ينشف الماء واشوف البصل دبل واصبح رطب ولو كان باقي ماء ارميه واخذ البصل […]
اللحلوح الطريقه★ . كوبين دقيق كوبين ماء ملعقه شتوه(خميره) صغيره ملعقتين حليب بودره او سائل نص ملعقه ليمون ليم صغيره ملعقهه صغيره بيكنج باودر ملعقتين زبادي كبيره بدل عن الليمون اذا لم يتوفر الليمون رششه ملــح الطريقه: تخلط المقادير كلها مع بعض. ماعدا البيكنج باودر نعمله على الخليط قبل ما […]
بطاطا بالكاري والبسباس .★الطريقة★ . . . فوري البطاط واعصري باالخلاطه حبه كبزره وحبه بصل وبسباس زي ماتحبي من كميه وسنتين ثوم وحمي زيت بالمقلا قطعي بصل وبسباس اخضر شويه واسكبي الي عصرتيه واعملي كاري شرخي بسباس اخضر وملح وحطي البطاط عليه بس خليه يتسبك لما ينشف بيطلع حلوو ويلهب […]
مقلوبه لحم .★الطريقه ★ . . .بدست الظغاط حطيت لحم بعد متبلته وكل بهارات وملح وطماطم قصع ولومي ورق الغار وزنجبيل مطحون شويه بعدها وهيل وقرنفل وحبه ماجي لو تحبو خليته نص ساعه افتحي عليه اسقطي بطاطس وشوية بصل تكوني شوحتيه لما يكون لونه دهبي من قبل رجعيه ع نار […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
