وصفات كتبها: adani_kitchen

تويكس منزلي

تويكس منزلي .1_طريقة البسكوت🍪 . .كاسين دقيق كاسين زبده حبه بيض معلقه ماء ربع معلقه صغيره بكن بودر ثلاث ارباع سكر رشه ملح . . باالعجانة اخلطي كل المقادير بعدها غلفي العجينه بنايلون دخليها الثلاجه حوالي نص ساعة . بعدها جيبي صينيه مستطيل افردي العجينه فيها خرمي بشوكه عشان ماتنفش […]

روتي عدني

روتي عدني سويت دقيق ابيض ورشة ملح وملعقتين حليب بودر وخميره.. بعدين عجنتهم تمام وسبته يخمر ساعه بعدين عملته باالقوالب ونقطيه بكيس(بسفره سفري) وسبتها ساعه تخمر وبعدت السفره الكيس (سفره) ودخلتهم الفرن الي من قبل تم تسخينه تمام وبعدين لما يبداء يرجع لونه باالفرن مثل الاشقراااار ننقص النار وبعدين خرجوه […]

سمك بالفرن

سمك بالفرن .الطريقة: . . . اي نوع تحبي من السمك اعمليه بعدها غسليه ونظفيه تمام.. سوي باالخلاط كمون وبسباس اخضر كاري وبهارات سمك معلقتين وزبادي شطه رشه ملح ورشة فلفل اسود ومعلقتين عصيرليمون. ودي الخلطه بعدها تبلي فيها السمك نص ساعه بعدها جيبي قصدير ودهنيه زيت حطي فيه سمك […]

مشكل اسكريم

مشكل اسكريم .الطريقة: . . .اخلطو ثلج وماء ومانجو كبار نجحات… بلا قشر قشرتهم ولبن بودر كوب وسكر نص كوب ولا كوب لو معاكم طاحونيه سوي قليل ولا حلاوة للبن ولو مش معاكم عادي …خلطهم مع بعض .. وقبل خلطت حليب محلى وكريمه وزينتهم بالاكواب فيمثو وعملت سكريم فوقه وزينته […]

كبسه دجاج

كبسه دجاج الطريقه . . قطعت 4 حبات بصل شرايح وقليتهم بالدست اللي بتعملي فيه الرز وخليها لما رجع بني حارق بدا الوقت أكون نظفت الدجاج وقطعته واذا عندك بسباس احمر او حبشي اعملي له شوي وحطيها فوق البصل بس بدون ما تحركيهم وخلي النار مرفوعه عليهم وبعدين قطعي بطاط […]

بيتزا بيتي

بيتزا بيتي .الطريقة: . . .4 اكواب دقيق 3 ملاعق حق الاكل لبن بودر نص بكينج بودر نص ملعقة زبادي ملعقة حق الاكل خميرة نص ملعقة سكر نص ملعقة ملح . الطريقة: . يسكب ماء في دست ع حسب تقدير يعني لما تكون العجنة رطبة ونسكب الخميرة والبكينج بودر والسكر […]

جاري...