وصفات كتبها: memokitchen

عصير ليمون طازج

كأس عصير ليمون طارج نص كاس عصير من ايكيا اسمه ( dryck lingon ) ثلاث كاسات مويه بارده سكر وثلج حسب الرغبه ،، تخلط المقادير كلها مع بعض ,, وبالعافيه 🙏🏼❤️ _’

لفائف الباذنجان بالكباب

لفائف الباذنجان بالكباب ،، 😍👍🏻 طريقه حلوه وسريعه ولذيييذه كباب امريكانا جاهز اي نوع تحبونه ،، شرائح باذنجان مشويه ،، كشنة طماطم الطريقه اللي تحبونها ،، كريمة خفق ،، جبن موزريلا ،، نشوي الكباب بشوايه كهربائيه او ( ندخلها الفرن يتحمر ) بعدها نلف الكباب بالباذنجان ،، ونصفها بصينيه تدخل […]

حلا منزلي بسيط

بسكوت شاهي واحد مطحون عليه ربع زبده وملعقة قشطه الى ملعقتين تعجنينهم مع بعض وترصينه ف الصينيه وبعدها تحطين قطع التمر فوقه وف الخلاط علبة نستله الوسط و٨ حبات كيري نصبها فوق البسكوت وبعدها تحطين لوز مبشور وعلى الفرن من تحت نار هاديه ربع ساعه ومن فوق يتحمر شوي تقريباً […]

ميني جبنية

ميني جبنيه 
ملعقتين كبيره جبن كاسات نص كاس مويه ( او اكثر حسب الحاجه ) نص ملعقه فانيليا ذرة ملح فنجالين حليب بودره بياله زيت بيضه ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره بكنج باودر كاسين دقيق ابيض 
نحط جميع المكونات في خلاط العصير ماعدا الدقيق نحط كاسين دقيق ونضيف الخليط ونعجن […]

حمسة حلوم

‘ حمسة حلوووم اتعب اقولكم لذييييييذه 😩💔 لااازم تجربونها نحمس بصل مكعبات مع زيت زيتون ،، بعدها نضيف طماطم مكعبات وشوية صلصه ونخليه يتسبك ،، اذا ذاب الطماطم نضيف جبن حلوم مقطع مكعبات صغيره ونرش كمون وفلفل اسود ( مانضيف ملح لان الجبن مالح ) ونخليه على النار شوي لحد […]

مندي دجاج مطبوخ

مندي دجاج مطبوخ بالملح هالطريقه جداً لذيييذه وسهله ،، وبنات بالسناب عندي جربوها باللحم كمان وطلعت النتيجه روعه 😍👍🏻 _’ حبه دجاج نقطعها بالنص ونخلي الجلد نتبلها بفلفل اسود وكركم وملح ( للي يحبون الملح بالاكل ) وبهارات تندوري(حسب الرغبه ) بعدها بقدر الضغط نحط ملح خشن ( استخدمت ملح […]

جاري...