بان كيك الاناناس 🍍🍍🍍 _’ كاس دقيق ،، كاس لبن ،، نص ملعقه بيكنج باودر ،، ثلاث ملاعق سكر ،، ملعقه زيت ،، تضرب بالمضرب اليدوي لحد مايتكون خليط ثقيل ،، ونحط ع النار ربع اصبع زبده واربع ملاعق سكر ونخلطهم مع بعض لحد مايتكون لنا مثل الكراميل بعدها نجيب […]
ساندوتش الافوكادو 💥💥 زيت زيتون بالحماصه مع توست ونحط شريحة جبن مع جرجير وطماطم وافوكادو وشوية بقدونس ورشة فلفل اسود وبالعافيه 😍
صباااح ال 🍳🍳 😅😅 طريقة البيض لذيييذه وسهله مررره استخدمت فيها شاورما امريكانا اللي باللحم وتقدرون تستخدمون فيها اللي بالدجاج ،، تحمسون اللحم بزيت زيتون وتضيفون له شوية ملح وفلفل اسود وقطع طماطم وبقدونس (واي اضافه من الخضار تحبونها ) بعدها نضيف البيض على طريقة بيض العيون واخر شيء رشة […]
لبنة الباذنجان 🍆🍇🍃🍆🍇🍃 ‘ ‘ علبه لبنه / علبه جبنة فلادلفيا / علبه زبادي / ملعقتين طحينه سايله / نخلطهم كلهم بالمضرب اليدوي ،، ونحطها بصحن التقديم ،، (ممكن اضافة ملح للي يحب الملح زايد) بعدها نجيب حبه باذنجان نقشرها ونقطعها بالنص بشكل طولي ،، ( اذا حابين تقطعونها صغار […]
منغوليان بيف لحم بقر او غنم / نقطعه بشكل طولي شرائح ونتبله بفلفل اسود وشوية ملح ونحطه بنشاء وخليه على جنب بمقلاه نحط شوية زيت مع زنجبيل طازج مبشور وثوم ونحمسه الى مايصير لونه ذهبي ،، نحط اللحم اللي تبلناه ونحمسه شوي ونضيف له ربع كاس مويه ونخليه يطبخ على […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
