وصفات كتبها: memokitchen

دجاج بالزبدة والزعفران

دجاج بالزبده والزعفران 🍗🍗🍗 _’ دجاجه كامله نقطعها ارباع ( يفضل بدون جلد ) بعدها نتبلها ببهارات مشكله / ملح / فلفل اسود / صفار الزعفران / كركم / صلصله بعدها بصينيه تدخل الفرن نقطع بطاطس شرائح ونصفها بالصينيه ونحط قطع الدجاج فوق البطاطس ،، بعدها نكون منقعين زعفران بمويه […]

دجاج مندي من الرز بالمكسرات

دجاج مندي من الرز بالمكسرات 🍗🍗🍗 _’ حبه دجاج نقسمها بالنص ونتبلها بفلفل اسود وكركم وملح ونحطها باكياس خاصه تدخل الفرن اسمها ( look ) ونحطها بصينيه تدخل الفرن لمدة تقريبا ٤٥ دقيقه الرز ( يفضل رز الوليمه ) ننقعه من قبل بنص ساعه بمويه دافيه ،، ونحمس مع زبده […]

البسبوسة بالتمر

طريقة البسبوسه بالتمر 👌🏻👌🏻 قاتله 💔 _’ (ممكن اي طريقه تحبونها بالبسبوسه ) حبه قشطه التاج وفي نفس علبة القشطه تحطون سميد مرتين ومره سكر ومره حليب سايل ومره نص العلبه زيت وملعقه باكنج بودر وظرف دريم ويب يعطي نكهه لذيييييذه مرره كل هالمقادير تنخلط بصحن لحالها مع بعض وبخلاط […]

الجريش

جريش لكل كاس جريش / نص كاس رز مصري /ملح / زبده / لبن او حليب ( حسب الرغبه ) ننقع الجريش والرز المصري بالمويه قبل بثلاث ساعات او قبل بليله ،، بعدها نحطه بالقدر مع المويه والملح اعلى منه بشوي ونخليه يطبخ على نار هاديه بدون تحريك .. بعد […]

كيكة الرمان

كيكة الرمان 🍰🍰🍰 ‘ ‘ ٢ كاس دقيق / كاس حليب طازج ( مراعي اللي ناكله مع الكورن فلكس ) ثلاث ارباع كاس زيت / ملعقه كبيره بيكنج باودر / فانيلا / ثلاث بيضات /كاس سكر نخلط بالمضرب الكهربائي البيض مع السكر والفانيلا بعدها نضيف الزيت شوي شوي والدقيق والحليب […]

مراصيع

مراصيع ثلاث ارباع الكاس دقيق بر / ربع كاس دقيق ابيض / كاس ونص مويه / ملعقه صغيره بيكنج باودر / بيضه / ملعقه صغيره خميره سريعه / ملعقتين حليب نيدو بودره تخلط مع بعض بالمضرب اليدوي ،، بعدها نجهز صاج ونحط الخليط عليه مثل مانسوي البان كيك ويفضل تكوون […]

جاري...