وصفات كتبها: memokitchen

سبايا

سبايا 🍞🍞🍞 كاستين دقيق ونص بيالة زيت و١بيض وملعقة كبيرة خميرة نعجنهم مع بيالة ونص موية واخليه نص ساعة بعدين اقسم العجينة ٨اقسام متساوية وافرد كل وحدة اول شي افرد ٤حبات فوق بعض وبين كل طبقة والثانية ادهن شوية سمن فارم وبعد الطبقة الرابعة احط علبتين قشطة التاج او قيمر […]

كيك السويسرول

كيك السويسرول خمس بيضات / كاستين دقيق / كاس سكر / ملعقه بيكنج بودر / ملعقه فانيلا / ثلاث ارباع الكاس حليب سايل وربعه زيت مع بعض بكاس واحد نخلط بخلاط الكيك بياض البيض والسكر والفانيلا الى ان ينفش البيض ويتغير لونه للابيض وبعدها نضيف الصفار ،، بعدها نحط البيكنج […]

مندي لحم بقري

مندي لحم بقدر الضغط لاااازم تجربونه سريع وسهل مررره 😍🙏🏻 _’ ‘ ‘ بصل بطاطس فلفل رومي باذنجان كوسا جزر كلها نقطعها بالنص ونرصها بقدر الضغط ووممكن اضافة ثوم (حسب الرغبه ) بعدها نتبل اللحم ( بملح وفلفل اسود وكركم ) ونصف اللحم فوق الخضار بقدر الضغط ،، بعدها نقفل […]

المفروكة بالفستق

المفروكه بالفستق 🍰🍰 _’ ‘ كاس فستق مفروم كاس كنافه شعر نحمسها على النار الى ماتشقر وبعدها نفرمها نص كاس سكر مطحون نص اصبع زبده صغير نقطتين ملون طعام اخضر ( حسب الرغبه ) (قشطة مراعي طازجه للحشوه فقط ) نخلط جميع المقادير باليد ونبدل نشكلها بقوالب اي قالب تحبونه( […]

ساندويتشات التاكو

ساندوتشات التاكو 🌮🌮🌮 _’ ‘ استخدمت خبز التاكو من شركة (el Rio ) تلقونها بكل سوبر ماركت ،، نحمس بصل بشوية زيت ،، بعدها نحط لحم مفروم او دجاج مفروم ( حسب اللي تحبونه ) ونحط له توابل خاصه للتاكو من نفس شركة التاكو اسمها ( el Rio taco seasoning […]

شوربة الطماطم

شوربة الطماطم 🍅🍅 _’ ‘ حبه بصل مكعبات نحمسها مع نص اصبع زبده وفص ثوم لحد مايتحمر البصل نضيف له اربع حباب طماطم( يفضل تقشيرها ) مقطع مكعبات كبيره مع حبه بطاطس مقطع مكعبات كبيره ونضيف له ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهارات ايطاليه .. وملعقتين صلصه بعدها نضيف له كاستين […]

جاري...