صينية_مكرونه بالدجاج .. خطيييره 😋😋😋 تحطي الطبقه الاولى مكرونه وعليها الطبقه الثانيه دجاج محمس مع بصل وفلفل رومي الواني وثوم وفلفل اسود وبهار ايطالي وملح ونصب عليها ربع كرتون حليب السعوديه الصغير عالطبقه البيضا عالوجه.: نخلط علبة قشطه مع ملعقة امل كبيره جبنه سائله وملعقة اكل مايونيز وبودرة ثوم ومقدار […]
صينية_مكرونه بالدجاج .. خطيييره 😋😋😋 تحطي الطبقه الاولى مكرونه وعليها الطبقه الثانيه دجاج محمس مع بصل وفلفل رومي الواني وثوم وفلفل اسود وبهار ايطالي وملح ونصب عليها ربع كرتون حليب السعوديه الصغير عالطبقه البيضا عالوجه.: نخلط علبة قشطه مع ملعقة امل كبيره جبنه سائله وملعقة اكل مايونيز وبودرة ثوم ومقدار […]
سلطة_الجرجير بس بطريقتي 😊 الطبقه الاولى جرجير وعليها اصابع خيار واصابع تفاح اخضر وشوي مكعبات طماطم ونخلط زيت زيتون مع خل وشوي ثوم وملح وممكن سماق ونصبهم عالوجه قبل التقديم خطييير الطعم 😍😍 نزينها بخبز مقلي ..
معجنات البستو مع الجبنه السائله العجينه: كاستين دقيق مع ملعقه كبيره خميره فوريه وملعقه صغيره بيكنج بودر وذرة ملح وملعقتين كبيره سكر ونخلطهم ونضيف ربع فنجان شاهي زيت ونعجنهم بنص كاسه حليب سائل او ازود شوي ولاتخلينها ناشفه لينه شويوغطيها واتركيها نص ساعه في مكان دافيء الحشوه: اخلطي بيستو الريحان […]
مربعات التورتيلا بالدجاج: نحمس مفرومة اومكعبات دجاج مع بصل وثوم وفلفل اسود وكمون ونحط عليه شوي من معجون الكاري ماركة mf وبعد مايستوي الدجاج نحط جوانح بصل مع فلفل رومي نقلبهم بس مانخليهم يذبلوا حيل ونحط عليهم شوي ملح ونطفي النار ونضيف عليهم مكعبات بطاطس مقليه . نفرد خبز التورتيلا […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
