ندهن صينية التشيز كيك بشوي زيت ونحط حبة خبز تورتيللا وندهنها بشوي من حمسة طماطم ( نفس حمسة البيتزا) ونحط عليها طبقة حمسة دجاج مع خضار ومعهم شوي بصل اخضر ونحط عليها حبه ثانيه من التورتيللا وندهنها بشوي من حمسة الطماطم ونرص عليها حلقات ماتكون سميكه من الباذنجان المقلي ونحط […]
ثوم زنجبيل اخضر شطة سومطره خل بلسميك ملح فلفل اسود صوص الباربكيو وتحفظينها في الثلاجه … وتجهزين خضار مقطعه اصابع فلفل رومي الًوان وفاصوليا كم حبه وجزر وبكرا بامر الله بتشوفين معاي عالسناب خطوات طبخه جديده لطبق دجاج …
تفضلوا اول شيء : نحط لحمه مفرومه بس لازم يكون فيها شوي شحم ونقطع معها بصل قطع صغيره وبقدونس وملح وفلفل اسود وبابريكا .. ندهن صينية فرن مستطيله او مربعه بقليل من معجون الطماطم مع شوي زيت ونفرد عليه الكباب وبعدها بالسكين نقسم اللحمه فالصينيه الى اصابع عريضه ( لانها […]
نشق الفلفل من الجنب وننظف داخله زين .. الحشوه : حمسة دجاج عاديه ونضيف لها مكعبات باذنجان وبطاطس وبصل اخضر ونرصهم في صينية الفرن ونوزع عليهم حمسة كشنة طماطم مطبوخه ونغطيهم بالقصدير وندخلهم الفرن من تحت ٢٠ دقيقه … اقتراحات : ممكن سلق الفلفل قبل الحشو سلق خفيف مع شوي […]
لذيذه مع المشويات بالذات … طريقتها: تفرمي حزمة بقدونس فرم ناعم وتخلطين طحينه مع عصير ليمون وفص ثوم وملح وشوي كمون وحطي عليها البقدوتس وقلبيهم وزينيها بزيت زيتون ولوز محمر وممكن سماق وبالعافيه
نحمس بصله صغيره ناعمه في زبده مع شوي زيت ونحط عليه ثوم وشرائح زنجبيل اخضر وكرفس ونصب عليه نص مكعب ماجي مذوب في كاستين مويه مغليه وبعدها نحط حبات الجمبري المنظفه ومتباه بثوم وملح وفلفل اسود وليمون ونحط عليها ورق ليمون وشرايح فلفل حار من دون بذور وفلفل رومي الوان […]