طريقة سندويش تكا ماسلا 👌🏻 صدور دجاج مقطعه شرائح نتبلها بعلبه زبادي ورشه ملح وفلفل حار ورشه زنجبيل وبهارات برياني وكركم وملعقتين صلصه وزيت نخلطهم جميع ونتركه ساعه بعدين نحمسهم جميع بقلايه على نار عاليه لحتى ينشف تمام ويتحمر شوي الدجاج نضيف له بصل وفلفل اخضر وممكن الوان لو متوفر […]
طريقة رز بالقشطة بالبداية نسلق الرز نص سلقه مع ماء وملح وزيت ونخليه على جنب نسوي الحشوة وهي بصلتين مقطعه نحمسهم ثم نضيف صدور دجاج مقطعه ونحمسهم زيين ثم نضيف فلفل بارد مقطع ونحرك ونضيف رشه ملح وكركم وفلفل نخليهم شوي ونطفي عنه بصينية نحط طبقه من الرز ثم الحشوة […]
طريقة تارت البسكوت بالخلاط بيضتين ونص كأس سكر ونص كأس زيت وبياله شاي فستق ونص كأس ماء نخلطهم ونضيف لهم علبه ونص بسكوت شاي مطحون ثم نصبه بقالب تارت وندخله الفرن من تحت ثم فوق ثم نقلبه ونحط الصوص وهو ست حبات جبن كيري ونص علبه نستله ثم ندخله الفرن […]
طريقة المعمول نحط أصبعين زبده يكون برا الثلاجة له وقت وفوقه نص كأس سكر بودره وست جبن كيري ونحركهم جميع ونضيف كأسين طحين ونعجنهم الحشوة تمر معبوط أخذ حسب كميتي شوي حطيت عليه ربع قالب زبده مع ملعقه بهارات معمول على النار شوي وعجنتهم جميع الحين أخذ كوره صغيره من […]
طريقة الإيدام الهندي نحمس بصله مع ثوم زين ثم نضيف دجاج مقطع صغيره ونحمسهم زين حتى يتغير اللون ثم نضيف ملعقتين صلصه والبهارات ملعقه من فلفل احمر وملعقه بهارات ماسلا وملعقه كركم ورشه زنجبيل بودر ونحركهم جمييع ثم نضيف حبتين طماط مفرومه ناعم وحبتين بطاطس مقطعه شرائح وكأس ونص ماء […]
طريقة صينية البطاطس بالفرن خليط الدجاج نحط بصله مقطعه ناعم مع ثوم وملعقتين كتشب وملعقتين مايونيز وملعقتين صوص فرنسي وزيت وصلصه ورشه ملح وفلفل احمر وبهارات مشكله وفوقهم دجاج مقطعه صغيره نحركهم جميع ونضيف كأس ونص ماء بصينيه فرن نحط بطاطس شرائح وممكن نستخدم الجاهز اي نوع ونحط خليط الدجاح […]