العجينه ملعقه خميرة مع ثلاث ملاعق حليب بودر مع فنجان سكر مع بياله زيت مع كأس ونص ماء تحرك جميع نضيف له ثلاث كأسات طحين وتعجن المهم تكون عجينه متماسكة تترك نص الى ساعه تختمر ثم تفرد وتقطع دوائر وتمسك من الجوانب حتى يتشكل معنا شكل قارب ونحط الحشوة وهي […]
دايجستف يرص بالقالب الطبقه الثانيه هي علبه زبادي وسبع فنجان حليب بودر وثلاث فنجان سكر يخلط يضاف فوق البسكوت ويدخل الفرن فقط من فوق لحتى يجمد الطبقه الثالثه هي نص كأس حليب سايل ملعقه نسكافيه ضرف كريم كراميل على النار بس تغلي نطفئ عنه ونضيفه فوق الطبقه ٤٣ أ
ملعقه خميرة مع ملعقتين سكر مع ثلاث ملاعق حليب بودرة مع فنجان زيت مع كأس ونص ماء دافئ و يخلط يضاف لهم ثلاث كاسات طحين تعجن اذا كانت ثقيله العجينة نزيد ماء اذا خفيفه طحين المهم تكون عجينة متماسكة تترك نص ساعه تختمر وتستخدم
بالبدايه نحمس البهارات الحب بشوي زيت وهي عود قرفه وورق غار وكزبره وفلفل اسود ثم نضيف البصل والثوم ونحمس ثم البهارات المطحونة وهي شويه من كركم ملح زنجبيل وبهارات برياني ملعقه كبيره نحركهم ونضيف الدجاج ونحرك ونضيف علبه زبادي ومقداره ماء ونخليه على نار هاديه يستوي الدجاج مانخليه ينشف مره […]
يخلط آصبع زبده مع نص كإس سكر بني مع رشه فانيلا وملعقه صغيره باكنج ثم بيضه يخلط ويضاف نص كأس فستق مطحون وكأسين طحين يخلط جميع يكور ويغط بفستق مطحون يدخل الثلاجة عشر دقائق ثم الفرن من تحت يحمر خفيف يضغط عليه من فوق ويزييين بالنوتيلا