طريقه المحاشي بصلتين مع حبتين طماط مع كم فص ثوم نفرمهم ناعم ونحمسهم زين نضيف نص علبه صلصه بهارات وملح وفلفل أحمر وعصفر ونعنع يابس وكركم ونحركهم ونضيف الرز المصري المنقوع نحركهم جميع ونضيف لهم كأسه ماء وقريب ينشف نطفي عنه ونضيف شوي بقدونس وكزبره وشبث ونحشي فيها الكوسا والفلفل […]
طريقه الحلا يصف بصينيه بسكوت مالح تك عليه ورق زبده على النار نحط أصبع ونص زبده وعليه كأس سكر نذوبهم ثم نكبه فوق البسكوت وندخله الفرن من فوق فقط شوي ثم نطلعه ونرشه بشوكولاته هرشي وندهنه كامل ونرش عليه اي نوع مكسرات انا حطيت جوز البيكان مجروش وندخله الثلاجة ثم […]
طريقة صينية البطاطس بالفرن خليط الدجاج نحط بصله مقطعه ناعم مع ثوم وملعقتين كتشب وملعقتين مايونيز وملعقتين صوص فرنسي وزيت وصلصه ورشه ملح وفلفل احمر وبهارات مشكله وفوقهم دجاج مقطعه صغيره نحركهم جميع ونضيف كأس ونص ماء بصينيه فرن نحط بطاطس شرائح وممكن نستخدم الجاهز اي نوع ونحط خليط الدجاح […]
طريقة الإيدام الهندي نحمس بصله مع ثوم زين ثم نضيف دجاج مقطع صغيره ونحمسهم زين حتى يتغير اللون ثم نضيف ملعقتين صلصه والبهارات ملعقه من فلفل احمر وملعقه بهارات ماسلا وملعقه كركم ورشه زنجبيل بودر ونحركهم جمييع ثم نضيف حبتين طماط مفرومه ناعم وحبتين بطاطس مقطعه شرائح وكأس ونص ماء […]
طريقة المعمول نحط أصبعين زبده يكون برا الثلاجة له وقت وفوقه نص كأس سكر بودره وست جبن كيري ونحركهم جميع ونضيف كأسين طحين ونعجنهم الحشوة تمر معبوط أخذ حسب كميتي شوي حطيت عليه ربع قالب زبده مع ملعقه بهارات معمول على النار شوي وعجنتهم جميع الحين أخذ كوره صغيره من […]
طريقه مكرونه القصدير البدايه نسلق المكرونه ونسوي الصوص وهو حبه بصل مع طماط مع فلفل نفرمه ونحمسهم زيين ثم نضيف صدوردجاج ونحمسهم ونحط بهارات وملح وكركم وصلصه وفلفل احمر حار ونحركهم زييين ونضيف عليهم كريمه طبخ دقيقتين ونطفي عنه نحط بالقصدير شوي مكرونه ونحط فوقه شوي من الصوص وقطع من […]