طريقه الرز نحمس حبه بصل مع فلفل وطماط زييين ثم نضيف صدور دجاج مقطع ونحركهم جميييع ونضيف ملعقتين صلصه وبهارات وملح نخليه على نار هاديه ربع ساعه ثم نضيف لهم خضار مقليه باذنجان وبطاطس وكوسا. وجزر نحركه جميع ونطفي عنه بقدر نحط طبقه من رز مسلوق نص سلقه ثم نضيف […]
طريقة القطايف بطريقة جارتي أم مالك 😍 بالخلاط كأس طحين ونص كأس سميد ناعم وكأسين ماء وملعقه سكر وملعقه صغيره باكنج بودر وملعقه صغيره خميره نخلطهم وعلى الصاجة بس تتحمر من تحت نشيله ونحشيها والحشوة هيي علبه جبن فيتا مالح مع علبه قشطه قيمر مع خمس حبات جبن نخلطهم جميع […]
طريقة السينبون العجينه بالعجانه ملعقه خميره ملعقتين سكر ثلاث ملاعق حليب بودر فنحان زيت كأس ونص ماء يخلط يضاف لهم طحين لحتى تصير عجينه متماسكة المقاس ماأدري بالضبط ✋🏻 تترك نص ساعه تختمر ثم تفرد وتدهن بزبده وترش بخليط سكر بني وقرفه وتلف وتقطع رول توضع في صينيه تترك ربع […]
طريقة الكنافه كنافه الأرياف نحط عليه فنجان سكر وأصبع زبده مذوب نخلطهم جميع ونحط نص الكمية منها بصينية ونحط عليه الحشوة وهي علبه جبن مالح البقرات الثلاث أو اي نوع مع علبه قشطه اي نوع ونحط فوقه رشه جبن بيتزا ونحط باقي الكنافه عليهم وندخله الفرن تتحمر من تحت بعدين […]
طريقة المكرونه بصله مع حبتين طماط مفرومه ناعم نحمسها زيين نضيف لهم صدور دجاج ونحمسهم ونضيف ملح وبهارات وكركم وثلاث ملاعق صلصه وشوي زيتون اسود مع فلفل بارد مقطع ونحرك ثم نضيف إما كريمة طبخ او ثلاث ملاعق جبن سايل وعلبه قشطه اي نوع كان وكأس ماء ونخليه تغلي بعدين […]
طريقة صينية البطاطس بالفرن خليط الدجاج نحط بصله مقطعه ناعم مع ثوم وملعقتين كتشب وملعقتين مايونيز وملعقتين صوص فرنسي وزيت وصلصه ورشه ملح وفلفل احمر وبهارات مشكله وفوقهم دجاج مقطعه صغيره نحركهم جميع ونضيف كأس ونص ماء بصينيه فرن نحط بطاطس شرائح وممكن نستخدم الجاهز اي نوع ونحط خليط الدجاح […]