محشي الكوسه والبطاطس اللذيذ 😴❤️ طريقة حشوة المحاشي عامه ١/بصل مفروم يقلب ع النار مع زيت زيتون حتى يذبل ٢/اضع عليه معجون طماطم واقلب لما تطلع ريحته ٣/اضع عليه طماطم مخلوط باالخلاط بدون ماء ونتركها ع النارتتسبك ٤/اضع عليه مكعب ماجي صحي وفلفل اسود وكزبره وكمون وملح و بهارات تركيه […]
الديناميت تشكن 1/دجاج بوب مقلي او باالفليبس 2/الصوص عباره عن ملعقتين صوص البافيلوا/ملعقه مايونيز /ملعقتين رانش ملعقه صوص فرنسي وممكن تضيفون كاتشب تخلط ونضيف لها الدجاج 3/نفرش صحن التقديم بخس ونضع فوقه الدجاج ويزين ببصل اخضر وباالعافيه
طريقة الحمص 🥣 ١/فصين ثوم مهروسه اضيف لها عصير ليمونه ٢/اضيف لها حمص مهروس الجاهز ثلاث ملاعق كبيره مليانه ورشه ملح واقلب ٣/اضيف لها ملعقه زبادي ونص كاس تقريباً طحينه او اقل حسب القوام اللي تحبون واقلب وخلصنا ٤/زينته بخطوط باالشوكه من ابكمون والبابريكا وزيت زيتون وبقدونس وسماق وطماطم وبألف […]
روبيان مشوي باالطريقة الصينيه 🍤🥢 ١/كيلو ربيان منظف ونتركه فيه الذيل فقط ٢/نتبله بـ عصير ليمونه ملعقه وارشيستر صوص ملعقه صويا صوص بابريكا بهار كاجون بودره ثوم ملح فلفل اسود كمون كزبره بهار سمك نقلبه ونتركه يتتبله اقل شيء ساعه ٣/نشكه في اعواد الشوي ٤/يشواء ع الفحم او شوايه الكهرب […]
صينيه فيله السمك 🐟 ١/نحتاج فيله سمك نقصه كل شريحه لقطعتين ٢/نحمس بصل ثم نضيف له خمس فصوص ثوم مهروسه وزنجبيل ثم نضع عليه فلفل الوان اخضر احمر اصفر ونقلب لما يذبل ثم اضيف له ملعقه معجون طماطم وطماطمه مخلوطه باالخلاط ونتركه يتسبك ونضع عليه شوي ماء والتوابل عباره عن […]
بوب كورن صحـي وبدون زيت 🍿 ١/اسخن القدر ثم اضيف البوب كورن ٢/اقلب البوب كورن لما تنفتح اول حبه ثم اغطي القدر باالغطى واتركه ع نار هاديه لما يتفتح كل الحبات ٣/ممكن ترشونه ملح بعد ماتشيلونه من على النار وممكن اذا تحبون صحي بدون ملح وبألف عافيه ٤/البوب كورن هش […]