طريقه عجينه البيتزا الايطاليه كوبين ونص دقيق ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره ملح الكرفس ملعقه صغيره بودره البصل خمس ملاعق كبيره زيت زيتون تخلط ونضع عليها كوب وشوي مويه دافيه تعجن حتى تصبح عجينه لينه تدهن بزيت الزيتون وتترك تخمر اربعين دقيقه تقسم العجينه الى اربع قطع […]
طريقه كوكيز الشيز كيك ثلاثه ونص كاسات دقيق ٢ملعقه صغيره بيكربونات ام ص ملح ٤٥٠ جرام جبن كريمي فيلا دلفيا او ٢٤ حبه كيري اصبعين زبده بدرجه حراره الغرفه واحد ونص كاس سكر بودره ٢بيض ٢ملعقه ص فانيلا كاس بسكويت دايجستف مطحون للتقليب علبه كرز او توت الخاص باالشيز او […]
طريقه النودلز الصيني🍜 باكيتين اندومي باالنكهه المفضله يسلق في ماء دقيقتين او ثلاث بدون اضافه البهارات والزيت ويصفى ويغسل ويترك جانباً في تاوه عميقه نضع شرائح صدر واحد دجاج متبله تشوح في زيت حتى تنضج وتتحمر شوي انا استخدمة نفس تتبيلة الشاورما نرفع الصدور من التاوه ونضع في نفس التاوه […]
المعمول بالطريقه الشاميه كاسين دقيق كاس سمن حيواني طري او زبده طريه نص كاس سكر اقل من نص الكاس ماء ملعقتين حليب بودره نص ملعقه صغيره خميره معلعقه صغيره فانيلا رشة محلب حسب الرغبه مو ضروري نضع السكر مع الماء ويحرك حتى يذوب نخلط كل المواد الجافه ونضع عليها السمن […]
طريقه ميني كليجا كذابه 🙊 كاس دقيق ابيض كاس دقيق اسمر اثنين ملعقه صغيره ممسوحه بكنج بودر باالخلاط ثلاث بيضات نصف كاس سكر نصف كاس زيت اثنين ملعقه حليب بودره مو ضروريه ممكن الاستغناء عنها نخلطها سواء ونعجنها باالدقيق والكنج بودر نكورها كور صغيره حجم طفرك الابهام وراح يتضاعف حجمها […]
طريقه (القريوش)الجزائري ثلاث كاسات دقيق اصبع وربع زبده مذوبه ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره بكنج بودر ذره ملح كاس ماء دافي تقريباً للعجن بيضه نعجن نضع الصفار للعجينه والبياض ندهن به وجه العجينه زيت للقلي يكون وسط مو غزير نخلط الدقيق والخميره والبكنج بودر والملح ونضع عليهم الزبده المذوبه ونفركه […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
