راح اعطيكم طريقة العجينة اليابانيه مع التانق زونق فضيعه ما شاء الله هالعجينة 😍😍 مقادير التانق زونق // 25 جرام دقيق [ قسته بالملعقه تبع القياس وكانت ملعقتين ممسوحه طبعاً 125 جرام ماء [نص كاس ماء ]نبدأ بالطريقه : نقيس الماء ونضعه في قدر ستيل عشان ما يسود الخليط . […]
براونيز_اللوتس . . الطريقة الاساسيه يكون ساده من دون اضافه وممكن استبدال اللوتس بالنوتيلا او زبدة الفول السوداني اي شيء حابينه ضيفوه القالب كان اكبر من المطلوب في الوصفه فكان سمكها اقل وما اخذت وقت طويل بالفرن وصفة البراونيز: ١ كوب سكر ابيض ٢/١ كوب زيت او زبده ذايبه (افضل […]
طريقه شيز اللانتور💜🍇 الطبقه الاولى علبه بسكويت داجستيف مطحونه اصبع زبده الى اصبع وربع مذوبه ومخلوطه مع البسكويت ملعقه قشطه او حليب تخلط وترص في قوالب الشيز كيك الميني ذات القاعده المتحركه بإمكانك وضعه في قالب متوسط الحجم اذاء ماعندك الميني اهم شيء يكون متحرك القاعده الطبقه الثانيه علبه جبنه […]
كيكة الدخن ✍🏻 تشغل الفرن على درجه حراره ١٨٠الى ٢٠٠من اسفل قبل البدء المقادير في الخلاط بيضتين ثلاث ارباع كوب زيت رشة فانيلا كوب حليب بودر كوب ماء نصف كوب سكر تخلط بخلاط الكاس خمس دقائق في اناء نضع كوبين دخن ملعقه كبيره ممسوحه بكنج بودر نضع عليها الخليط من […]
طريقة الشباتي 🌯اخذت العجينه من حساب المبدعه دائماً @nmmn1408 بس انا حشيتها وهي ع الصاج بزعتر وشي بيض وجبن وشي جبن سايل وشيء نوتيلا ع حسب الذوق الحشوات 👌🏻👌🏻٦اكواب دقيق كويتي ٢كوب ماء ٨ملاعق طعام زيت ٢بيض م ص ملح ٢م كبيره سكر ٠ الطريقة نخلط الماء والبيض والسكر والملح والزيت ثم نبدا […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
