طريقه شيز البلوبري💜🍇 الطبقه الاولى علبه جبنه فيلادلفيا ٢٠٠جرام كاس كريمة خفق طرف دريم ويب ملعقتين كبيره مليانه سكر بودره ملعقه كبيره فانيلا ملعقتين كبار جيلاتين مذوبه في ربع كاس ماء فاتر الطريقه نضرب الجبنه باالمضرب حتى تصبح كريميه ناعمه ونتركها جانباً نخفق في المضرب الكهربائي الكريمه مع الدريم ويب […]
الحنيني (المفروگــه السريعه) كيس خبز مفرود باالبر اصبع ونص زبده مذوبه او حسب الرغبه ربع كيلو تمر منزوع النوى فلفل اسود نصف كاس ماء الطريقه نقطع الخبز قطع صغيره ونضعه في محظرة الطعام ونفرمه فرم بسيط مع رشه بنصف كميه الماء نضع عليه قطع التمر ونشغل المحظره ونضع باقي الكميه […]
كيكة الكيري 🍰 نشغل الفرن ع درجه حراره ٢٥٠ ندهن صينيه بايركس الكبيره ننخل كاس وربع دقيق وملعقه كبيره ممسوحه بكنج باودر في الخلاط الكاس اربع بيضات كوب سكر ملعقه كبيره فانيلا تخلط خمس دقائق ثم نضيف عليها كاس زيت ونخلط ثم نضيف نصف كاس حليب سائل المراعي ونخلط ثم […]
طريقة القشد باالبسكويت علبه كبيره بسكويت شاي مطحون اصبع زبده وممكن الزياده حسب الرغبه علبه قشطه باكيت تمرواحد كيلووو اذاء حابه تشيلين النواه والا تتركينها عادي في قدر ع النار نذوب الزبده ثم نضع عليها البسكويت ونقلبه دقيقتين حتى تطلع منه ريحت بسكويت محموس تضيف التمر ونقلبه حتى يختلط جيداً […]
طريقه مقبلات الباذنجان ب الزيتون 🍽🍆 الفكره اخذتها من سناب امل الجهيمي يعطيها العافيه🙊❣ اربع حبات كبيره باذنجان مقطعه مربعات و نخلط معاها زيت زيتون ورشه ملح ونضعها في قلايه فليبس بدون زيت مع التقليب حتى تتحمر وتذبل شوي وممكن توضع في صينيه في الفرن نفتح الشوايه ونقلبه لما يتحمر […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
