طريقة حشوة المحاشي ١/بصل مفروم يقلب ع النار مع زيت حتى يذبل ٢/نضع عليه ماجي وملح وكزبره وفلفل اسود وفلفل احمر وكمون ٣/علبه طماطم معلب مخلوطه باالخلاط ومعجون طماطم ٤/نتركها ع النار تتسبك ٥/نغسل الرز المصري ونصفيه من الماء تماماً ٦/نضع الصلصه على الرز ونقلبه كويس ونذوق الملح لو محتاج […]
طريقة السينمون اول شيء نعجن العجينه الذهبيه عجينتي المفضله ( العجينه الذهبيه) 👌 المقادير: 2 ونص كوب دقيق كويتي 1 علبه زبادي ملعقه طعام كبيره خميره فوريه ملعقه طعام كبيره بكنج بودر ربع كوب زيت نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر لبن شرب وليس حليب) رشة ملح 3 ملاعق […]
طريقة السينمون اول شيء نعجن العجينه الذهبيه عجينتي المفضله ( العجينه الذهبيه) 👌 المقادير: 2 ونص كوب دقيق كويتي 1 علبه زبادي ملعقه طعام كبيره خميره فوريه ملعقه طعام كبيره بكنج بودر ربع كوب زيت نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر لبن شرب وليس حليب) رشة ملح 3 ملاعق […]
طريقة بلح الشام في قدر ع النار كاس حليب طازج نصف كاس ماء ربع كاس زيت حتى تغلي ثم نضيف لها كاس وربع دقيق ملعقه كبيره سكر نصف ملعقه صغيره ملح ونقلبها بملعقه خشب حتى تصبح قطعه وحده نرفعها من على النار ونتركها تبرد نضعها في العجانه ونشغلها ونضع عليها […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
