وصفات كتبها: tota1tota12

تقرير محشي الملفوف وورق العنب

تفريز محشي الملفوف وورق العنب 👍🏻😋 اذا عندكم وقت جيبي الملفوف وشيلو قلبه الدائري وغلفوه زين ودخلوه الفريز يومين ثلاثه قبل الاستعمال طلعوه يفك ويذوب وفككوا الورق اذا ماعندكم وقت زيي شيلوا قلبه وحطوه بقدر فيه ماء مغلي معه كمون وغطسوه واتركوه يغلي وابتدوا باالملعقه فككوا الملفوف وغطسوه جوا الماء […]

لقيمات بدبس الرمان

لقيمات بدبس التمر كاس ونص دقيق الافضل فوم السعودي رشه ملح رشه سكر ملعقه ونص صغيره خميره ربع كاس حليب بودره ربع كاس نشاء واذاء تبونها اكثر قرمشه زودو ملعقه كبيره نخلطهم ونعجنهم ب تقريباً كوب ونص ماء دافي وثلاث ملاعق كبيره زيت نعجنها رآح تكون عجينة ثقيله نوعاً ما […]

زنود الست بالقشطه

زنود الست باالقشطه 😋 القشطه ١/كاس حليب مع ملعقه كبيره ونص نشاء وملعقه كبيره فانيلا سايله او اذا تحبون ماء زهر او ورد اذوبهم سواء ٢/احركهم ع النار لما تثقل ثم اضيف عليها علبه صغيره قيمر واتركها باالفريز تبرد ٣/اطلع القلاش واتركه من ٣الى اربع ساعات يفك افضل نوع امريكانا […]

شاورما على الصاج

شاورما ع الصاج 🌯😋 ١/اسلق صدرين دجاج مع ماجي وبهارات صحيحه لما تستوي ثم انتفها ٢/في الخلاط علبة زبادي اربع فصوص ثوم ثلاث غطيان خل ملح فلفل اسود بابريكا عصير نص ليمونه نص حبه صغيره فلفل بارد شوي بودره ماجي بصله صغيره ٣/اصب الخليط ع الدجاج المنتف واتركها تتبل ٤/اسخن […]

اصابع الباذنجان المحشيه

🍆🍆 ١/بنحتاج باذنجان طويل مو المدور نغسله ونخرمه باالسكين وندخل كل وخده باالماكرويف تقريباً دقيقه او اقل او امثر حسب حجمها اهم شي لما تستوي وتلين ٢/نطلع الباذنجان ثم مضع في تاوه ملعقه زيت زيتون ونحمره مع كل الجهات ثم ننشفه من الزيت الزايد بمنديل ونتركه ع جنب ٣/نجهز كشنة […]

صينيه فيله السمك

١/نحتاج فيله سمك نقصه كل شريحه لقطعتين ٢/نحمس بصل ثم نضيف له خمس فصوص ثوم مهروسه وزنجبيل ثم نضع عليه فلفل الوان اخضر احمر اصفر ونقلب لما يذبل ثم اضيف له ملعقه معجون طماطم وطماطمه مخلوطه باالخلاط ونتركه يتسبك ونضع عليه شوي ماء والتوابل عباره عن بهارات سمك كزبره فلفل […]

جاري...