اذا عندكم وقت جيبي الملفوف وشيلو قلبه الدائري وغلفوه زين ودخلوه الفريز يومين ثلاثه قبل الاستعمال طلعوه يفك ويذوب وفككوا الورق اذا ماعندكم وقت زيي شيلوا قلبه وحطوه بقدر فيه ماء مغلي معه كمون وغطسوه واتركوه يغلي وابتدوا باالملعقه فككوا الملفوف وغطسوه جوا الماء خمس دقايق وطلعوا ورقه ورقهرثم قصصوه […]

١/احمس بصل وثوم مفرومين بشوي زيت وبهارات صحيحه(ليمون اسود قرنفل هيل قرفه ورق غار ورق كاري نجمة يانسون )اللي عندكم منها ضيفوا اللي ماعندكم كنسلوه احمس لما يتشقر البصل وتطلع ريحة البهارات ٢/اضيف دجاج صدور مقطع مكعبات كبيره او دجاج بعظم براحتكم واقلب لما يستوي ويتحمر شوي ٣/اضيف عليها (ماجي […]

طريقه كوب كيك الكوكيز ١ كوب (٢٠٠ جرام) زبده ، بحراره الغرفه يعني اصبعين 1 كوب سكر اسمر طري (انا مسويته باالبيت) ٢ بيض ١ م ص فانيلا ٢ ونصف كوب طحين ١ م ص بيكنق صودا ١/٢ م ص ملح ٢ كوب ككاو جالكسي مقطع او حبوب هيرشي او […]

شيز التوت الازرق الطبقه الاولى 1⃣ علبه بسكويت داجستيف مجروشه اصبع زبده سايح تفرك ثم نضع عليه شويه كريمه خفق او قشطه لما تكون شوي متماسكه لما تضغطين عليها وتكبس في قالب الشيز مبطن بورق زبده الطبقه الثانيه 2⃣ علبه جبنه فيلادلفيا200جرام او 300جرام كاس كريمه خفق الري او فكتوريا […]

طريقه البيض باالماكرويف تدهن قوالب السوفليه باالزيت نضع ملعقه صغيره بصل اخضر مفروم وشوي فلفل بارد مفروم وشوي طماطم مفروم ونرشها شوي فلفل اسود وملح ونضع عليه حبه بيضه كامله بدون خفق وع الوجه جبن شرايح نقطعها الوحده اربع مربعات ونضع على كل قالب مربع وتدخل الماكرويف دقيقه فقط بتكون […]

طريقه شيز البلوبري 💜💜 الطبقه الاولى 1⃣ علبه بسكويت داجستيف مجروشه اصبع زبده سايح تفرك ثم نضع عليه شويه كريمه خفق او قشطه لما تكون شوي متماسكه لما تضغطين عليها وتكبس في قالب الشيز مبطن بورق زبده الطبقه الثانيه 2⃣ علبه جبنه فيلادلفيا200جرام او 300جرام كاس كريمه خفق الري او […]