طريقه موالح مع الشاي كاس ماء دافي فنجالين سكر ملعقه كبيره خميره نص كاس دقيق تخلط وتترك عشر دقايق ثم نضع عليها فنجال زيت وتعجن باالدقيق حتى تصبح عجينه متماسكه وطريه ناخذ منها قطع بحجم الزيتونه الكبيره ونبرمها اصابع وندهنها باالحليب ونرش وجهها بـ سمسم او سماق او زعتر او […]
طريقه صفائح الجبن السايل عجينه العشر دقائق تفرد رقيقه بشكل دائري وتوضع في صينيه مدهونه تدهن بطبقه من الجبن السايل وترش باالزعتر يمكن الاستغناء عنه ويوضع ع الوجه جبنه مارزويلا وتدخل الفرن من الاسفل حتى تحمر ويحمر الوجه وتقدم باالعافيه
طريقه الكوكيز باالايس كريم ١ كوب (٢٠٠ جرام) زبده ، بحراره الغرفه يعني اصبعين 1 كوب سكر اسمر طري (انا مسويته باالبيت) ٢ بيض ١ م ص فانيلا ٢ ونصف كوب طحين ١ م ص بيكنق صودا ١/٢ م ص ملح ٢ كوب ككاو جالكسي مقطع او حبوب هيرشي او […]
حلى القُبه❤️😍 بسكويت داجستيف مطحون المقدار ع حسب الكميه اللي تحبين ملعقه مسحوق كاكاو سكر مطحون حسب الرغبه والكميه ملعقتين حليب بودره تخلط وتعجن بقشطه حتى تصبح عجينه طريه ومتماسكه يسهل تشكيلها نحضر وعاء دائري صغير ونغلفه باالنايلون ناخذ كوره من العجينه ونفردها ع الاناء حتى تأخذ شكله ونخليها ترتفع […]
طريقه كوب كيك الكنافه المفرزنه 🌙✨ علبه كنافه السنبله مثلجه جبن كيري ثلاث اصابع زبده مذوبه اربع ملاعق سكر فناجيل القهوه او صينيه الشيز ذات القاعده المتحركه نترك الكنافه ثلاث ساعات او ساعتين لي تذوب نقطعها باالسكين تقويباً طول واحد سم نرش عليها السكر والزبده ونفركها جيداً نحظر الفناجيل ونغلفها […]
طريقه التمر باالطحينه 🌴🍶 تمر خلاص منزوع النواء ويحشى جوز او لوز في طبق التقديم نضع طبقة بسكويت داجستيف مجروش ونرص فوقه التمر نرش ع التمر سمسم محمص نضع فوق التمر طحينيه محموسه يسمونها ابو النار 🙊 نصب ع التمر طحينه سايله ونرش الوجه ببسكويت داجستيف وباالعافيه