وصفات كتبها: nourh.alw

المصقعة

اول شي نقطع البطاطس شرايح ونقليها بالزيت او بالفليبس .. . نجهز اللحم .. في مقلاه نكشن بصل مع ثوم وشوي زيت + بهارات + ملح وفلفل اسود + كركم ونحمس حتي يذبل البصل + طماط مقطع صغاااار + صلصه طماط ونخليه يتسبك شوي +لحم مفروم طازج ونقلب زززين حتي […]

بسبوسة النوتيلا

الطريقة .. طبعاً علبه القشطه مثل التاج هي المقياس اللي نقيس فيه المقادير .. . بخلاط الكيك .. نخلط 2 بيض + علبه قشطه + علبه سكر + ملعقه صغيره فانليا ونخلطها خمس دقايق + علبه زيت + علبتين سميد + علبه جوزهند + علبه حليب بودره + ملعقه كبيره […]

شكشوكة البيض المسلوق

الطريقة .. نسلق بيض عاد الكميه علي حسب رغبتكم وبعد مايستوي البيض نقشره ونقطعه مكعبات ونخليه علي جنب همن نكشن بصل وطماط مع شوي زيت بالمقلاه + ملح وفلفل اسود وبهارات + صلصة ونحركهم زززين ونخليهم خمس دقايق بعدين نضيف البيض المسلوق ونحركه بشووويش حتي مايتعجن معنا البيض ونخليه شوي […]

كيكه الزعفران

الطريقه .. اول شي نسوي الكيكه ومن الكيكات اللي تطلع معها طعيمه كيكه الزبادي خفيفه وتتشرب الصوص بقوه .. علبه الزبادي هي المكيال اللي نقيس فيه المقادير .. . بخلاط الكيك .. نخلط بالترتيب 3 بيضات + علبه زبادي دافيه ( نطلعها قبل بوقت ) + علبه سكر + ملعقه […]

تشيز كيك الاناناس

الطبقه الاولى نقطع شرايح كيك فانيلا جاهز مثل حجم التوست ونصفها بصينيه بايركس الحجم الكبير . الطبقه الثانيه .. بخلاط الكيك نخلط 10 حبات كيري + ظرفين دريم ويب + بياله حليب سايل بارد (بياله يعني استكانه الشاهي ) +قشطه + شرايح اناناس نص العلبه كبيره نكون خالطينها من قبل […]

تشيز كيك الاسباني سان سيباستيان

الطريقة .. نبط قالب التشيز كيك بورق الزبده ونسويه علي شكل (+) يعني وحده بالطول ووحده بالعرض حتي نتاكد اننا بطنا الصينيه زين .. حجم الصينيه كانت صغيره قطرها 20 سم نخلط بخلاط الكيك 400 غرام جبن فيلادلفيا لمده دقيقه حتي يلين شوي وبعد كيذا + ثلاث ارباع الكاس سكر […]

جاري...