وصفات كتبها: nourh.alw

كرات البطاطي اللذيذة

كرات البطاطس اللذيذه الطريقه من بنت عمي الجميلة @anfal_alwahibi ❤️. الطريقة .. نسلق كم حبه بطاطس وبعد كيذا نهرسها بالشوكه ونضيف معها ملح وفلفل اسود وشوي بهار ونحشيها بخلطه الاجبان اللي هي حلوم مبشور مع موزوريلا وجبن تشدر ورشه اورجانووو ونكورها زززين ونغمسها في بيض وبعدين مع بقسماط مخلوط معه […]

اصابع العروسة

.. هي عباره عن سمبوسه نحشيها جبن علي شكل اصابع ونسقيها شيره اووو وكلن له طريقته وهالحلا معروف برمضان يقدم مع القهوة .. بتقولون يانوره قديمه هالاصابع ماجبتي شي جديد لكن تعالوا شوفوا طريقتي فيها .. انا كنت استخدم السمبوسه العاديه حتي اسوي هالاصابع لحد مادلتني وحده من قرايبي جزاها […]

مهلبية العسكريم

الطريقه نضع بقدر ٤ كاسات ماء + ٨ ملاعق حليب بودره + فنجالين سكر + ٦ ملاعق نشاء ونحركها بالمضرب اليدوي وتوضع علي النار ونستمر بالتحريك حتي تثقل بعدين نضيف قشطه قيمر كبيره ونحرررك وبعدين نبعدها عن النار ونضيف ظرفين دريم ويب واذا حابه نكهه العسكريم تكون اقوى ضيفووا شوي […]

عيون المها

الطريقة .. نخلط كوب دقيق + كوب سميد + ملعقتين كبيرة جوزهند + ملعقه كبيرة بكنج بودر وشوي فانليا وبعدين نعجن معهم اصبع زبده طري حتي نحصل علي قوام مفتت وبعد كيذا نعجن معها علبه قشطه حتي نحصل علي عجينه متماسكه وطريه وبعدين ناخذ من العجينه ونحشيها بالجبن اللي تحبونه […]

ميني صامولي محشي

قطعوا الصامولي شرايح شوي عريضه وبعدين تسوون خلطه من التونه + شوي بقدونس مفروم + ملعقه كبيره جبن سايل + شوي عصير ليمون + ملح وفلفل اسود وندهنها علي شريحه الصامولي واخر شي نقطع جبن الشرايح اربع اقسام وكل ربع نحطها علي شريحه الصامولي فوق التونه اعتقد واضح من الصوره […]

مثلثات البف بجبنة الشدر اللذيذة

مثلثاث البف بجبنه التشدر لذيذه مع القهوه وخاصه للصايمين ممممم .. . نخلط كاسين دقيق مع ملعقه كبيره نشاء ورشه ملح وفنجال زيت وبعدها نعجنها بالماء حتي نحصل علي عجينه مثل عجينه الفطاير لكن تكون قاسيه شوي ونخليها ترتاح عشر دقايق او نشتغل عليها علي طول عادي لان اصلا مافيها […]

جاري...