مسخن الدجاج بالتورتيلا .. لذيذ وحامض💔 طريقته سهلله حيل ومايبيلها شي جربوها ضروووري . نفوح الدجاج ونقطعه قطع صغيره او نقدر نتبل صدور دجاج ونطبخهم ونقطعهم وفي مقله او مقلايه نحمس شوي بصل بزيت زيتون ونضيف الدجاج ونرش شوي ملح وفلفل اسود وسماق (ترسووو من السماق يصير حامض لذيذ) 😍 […]

. [فطاير البف] . 3اكواب طحين 1كوب ماء 3م ك سمنة معياريه 2م ك حليب بودرة 1بيضة 1م ص سكر 1م ص ملح 1م ص كركم 1م ص بابريكا 1م ص خل . الحشوة : . حشوة سمبوسة دجاج الوطنية . الطريقة : نضع في العجانة الطحين والحليب البودرة والكركم […]

وصفة ورق العنب حامض حلو 🍴 مقادير الحشوة : – كاستين رز مصري منقوع ف مويا حارة مسبقا و مصفى – بصلة متسوطة مفرومة – طماطم متسوطة مفرومة – ملعقة طعام ثوم مطحون – ملعقتين طعام صلصة طماطم – عصير ليمونتين كبار – ملعقتين طعام سكر – ملعقة حلى ملح […]

كرات الرهش يذوب في قدر عل النار كوبين رهش ( حلاوه طحينيه) مع نص اصبع زبده و يقلب عل نار هادئه حتى يذوب جيداً ثم يضاف علبه صغيره بسكويت دايجيستف مطحون و يقلب جيدا حتى يصبح الخليط عجينه متماسكه ثم تترك لتبرد قليلاً و تكور و تغمس في فستق مجروش […]

فطاير السبانخ اربع كاسات دقيق _ ملعقة طعام خميره فوريه _ ملعقتين طعام سكر _ اربع ملاعق طعام حليب بودره _نص كاس زيت _ كاس ونص ماء _ نص ملعقه صغيره ملح. الحشوه : حمري بصله كبيره تحمير خفيف وضيفي لها اربع كاسات سبانخ مفروم وشوية كمون وفلفل اسود وملح […]

قطايف بالقشطه😋😋😋وشغل البيت غير شكل🙈🙉🙊 عجينة القطايف: المقادير كاسة سميد ناعم كاسة طحين أبيض ملعقة وربع صغيرة خميرة 2ملعقة صغيرة سكر 2ونصف كأس ماء الطريقة: تخلط جميع المقادير جيدا بالمضرب الشبك حتى يصبح الخليط ناعم ويترك حتى يتخمر لمدة ربع ساعة فقط ثم تقلى في مقلايه تيفال وبعد الانتهاء توضع […]