✨كيكات التمر ✨ ١كوب تمر منزوع النوى مقطع ارباع ١/٢ كوب ماء حار ١قالب زبدة ١٠٠غم (بحرارة الغرفة) ٣/٤ كوب سكر بني ١/٢ ١ كوب ونصف دقيق ٢ بيض ٢ ملعقة طعام ممسوحة كاكاو بودرة ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ١/٢ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ١/٢ كوب حليب الطريقة: ننقع التمر […]
. . كيكة الجزر المحشوة بكريمة الجبن. المقادير * ٢ ك ونص جزر مبشور * المقادير الجافة : * ٢ ك دقيق * ك سكر * نصف ك سكر بني * ك جوز بيقان مجروش * ٢ م ص ب ص * ١ م ص ب ب * نصف م […]
. صينية الدجاج بالتوست . . حمسة الدجاج : . . 🔸نفوح الدجاج بجميع البهارات الخاصة بالمجبوس ولما يستوي نسحبه . . 🔹نحمس بصل مفروم بزيت تالي نضيف ثوم مهروس والدجاج المسحب. ونتبله بملح وفلفل اسود وكاري وبهار مشكل وكركم. . 🔸نضيف مايونيز وصويا صوص. . 🔹نضيف جزر مبشور ونحمس […]
صينيه الشاورما بالدجاج🐓🌯🍗 لذيذه وسريعه .. قطعت صدور دجاج شرايح صغيره و تبلتها ب كمون و بهار الدجاج و قرفه مطحونه و هيل مطحون و قرنفل ناعم وفلفل اسود و ملح وبابريكا وثوم مهروس و علبه زبادي .. تترك ٣ ساعات او ليله كامله نجيب تاوه و نشوح الدجاج مع […]
. مقلوبة الباذنجااااااااااان🍆🍅🍴😋 ١-قطعي باذنجان شرائح عريضة ماتكون رقيقة وادهنيها لزيت زيتون واشويها بالفرن بس تشقر. ٢- قطعي الدجاجة لثمان قطع تقريبا يعني(رجل،فخذ،جناح…..الخ) واسلقيها مع عود قرفة وورق غار ومكعب ماجي واحد لحد ماتستوي. ٣- اطبخي رز مغسول وغير منقوع بماء الدجاج المتبقي لحد مايستوي ٣/٤ استواء. ويكون فيه ماء […]
القشد الملكي الحين هذي حزته اي هذا وقته المقادير نص كيلو تمر منزوع النوي نص قالب زبده 10 ملعقه كبيره حليب يودر 5 ملعقه كبيره سميد هيل زعفران علبه قشطه الطريقه نحمس الحليب والسميد الي ان يصير لونه بني فاتح نشيله ونحط الزبده الي ان تذوب ونضيف الحليب والسميد ونضيف […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
