مسقعة باذنجان ودجاج بالقدر الطريقه سهله وهذي الكميه تكفي اربعه اشخاص 1_حمري واحد بصل و اربعه فصوص ثوم وضيفي دجاج وقلبيه ثم البهارات..كمون..قرفه..بهار مشكل..كركم ملح..فلفل اسود مع التقليب 2_ضيفي اربعه حبات طماطم و ملعقتين كبار صلصه وقلبيه حتى يذوب الطماطم 3_صبي ماء ساخن وغطيه حتى يستوي الدجاج 4_وزعي شرايح 5 […]

كريب بحشوه الدجاج مقادير: الكريب : 2 كوب حليب سائل +كوب دقيق دقيق ابيض+ بيضه + رشه ملح + 2 ملعقه كبيره زبده مذابه الحشوه: 2 صدر دجاج مسلوقه في بهارات صحيحه ثم تفتت او تقطع لمكعبات + جزر مقطع اصابع + فلفل رومي مقطع اصابع + بصل مقطع صغير […]

. بسبوسة الفستق بصوص الجبن مقادير البسبوسة : ( 1 كوب سكر – بيضتان – 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة – علبة قشطة 170 جرام – كوب سميد – كوب فستق مطحون – 1 ملعقة كبيرة حليب سائل – نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ) مقادير صوص الجبن : ( […]

🌸داوود باشا بالكريمه//كرات اللحم بالصلصة الحمرا والكريمه//🌸 .. نتبل نص كيلو لحمه مفرومه بملعقه ملح وبهار مشكل وفلفل اسود وقرفه مطحونه وملعقتين كبار طحين ونعجنهم ثم نشكلهم كرات ونصفهم بصينيه مدهونه وندهنهم بشوي زيت وبالفرن نشغل عليهم من فوق على حراره متوسطه لما يتحمرون وبقدر واسعه او مقلا نحمس بصله […]

تارت الاوريو 🍫☕️💜 . (للقاعده) كرتون اوريو يطحن ناعم ويفرك مع ثلاث ارباع زبده ذايبه وترص بالصينيه بالقالب وعلى الجوانب وتدخل الفريزر الى ان تجهز الحشوه . (الحشوه) : ٣٠٠ غرام شوكلاته مقطع صغار – ٢٠٠ مل كريمه – قليل من الزبده – جبن فيلادلفيا . . في حمام مائي […]

شاورما عربي مكسيكي على طريقتي💋 _ _ المقادير و الطريقة: نحمس البصل عالنار ثم نضيف له صدور الدجاج مقطعة شرايح بابطول و نحمس الي ان يروح ماي الدجاج ثم نضيف الفطر المقطع و ثوم مهروس طماط مجفف معلب(اختياري و تلقونه ببندة و كارفور و التميمي) بعدها نضيف البهارا انا اضفت […]