طريقة حلا الأوريو . . . 2 كاس حليب بودره محموس 1 كاس سميد محموس 1 كاس سكر بودره فنجان زيت علبه ونصف قشطه ملعقه كبيره كاكاو بودره 7 بكتات اوريو . . نخلط جميع المقادير ماعدا الاوريو حتى يتجانس وتصبح عجينه متماسكه ناخذ قطعه من العجين ونلفها حول الاوريو […]

كسرول الباذنجان بالموزريلا والبارميزان : . . نحمس بصل مفروم مع ثوم ب زيت زبتون لين يذبلون .. نضيف علبة طماط مقطع مع عصيره وشوية معجون طماط .. وشوية زعتر ورق ناشف وشوية اوريغانو ومله وفلفل ونخليه يغلي شوي. . . نصف بالبايركس شرايح باذنجان محمرينهم شوي من قبل ونحط […]

بسبوسة المهلبية تم استخدام ملاعق واكواب معيارية مقادير البسبوسة🌸 بيضة فانليا كوب سكر كوب سميد كوب جوز هند كوب حليب مجفف ٣/٤ كوب زيت علبة قشطة علبة روب ملعقة كبيرة بيكن بودر مقادير المهلبية 🌸 أربع كوب حليب طازج ( للحصول على اللون الابيض) ثلاثة علب قشطة طازجة ٤ ملاعق […]

الخلية : نستخدم العجينة القطنية العجيبة وتخمر ساعة ونكورها ونحشيها اما كيري او ككاو جالكسي او مارس او اللي تبون .. ونرصهم بالبايركس بدون دهن وندهن الوجه بصفار بيضة مخلوط معاها نتفة ماي وفانيلا سائلة .. او حليب كرنشين او بوني – او نسكافيه مخفف بماي في كذا طريقة شوفوا […]

. كيكة الجزر بالقرفة والجوز مع اضافة الشاي للمكونات الكيكة طعمها روعة وهشة ولذيذة جربوها 😉😍 طريقة طباخة تركية🌺🌺 المقادير: 4 بيض كوب من الشاي بارد كوب سكر نص كوب زيت ملعقة كبيرة قرفة 2 او 3 حبات جزر مبروش حجم وسط ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة فانيلا 3 […]

رز بالشبنت مع اللحم المفروم قدمته مع دجاج😋👌 . المقادير: ١ دجاج منظف عدل نسلقه في بهارات عدله ( هيل-مسمار-عود دارسين-فلفل اسود-ورق غار-١ لومي اسود-١ بصل مقطع -فصوص ثوم-قطعه زنجبيل صغيره+ملعقه وسط كاري +كركم) +ملح ٢ كوب رز مغسول و منقوع ساعه نص كيلو لحم مفروم ٢ حزمة شبنت مفروم+ […]