اصابع زينب محشي جوز بالفرن طريقة طباخة تركية المقادير: 2بيضة اصبع زبدة 2ملعقة طعام سميد 3ملعقة طعام زيت ربع كوب سكر بودرة برش ليمون حامض ملعقة صغيرة بيكنغ باودر مقدار 4 ونص كاسة شاي دقيق او ما يعادل 350 غرام جوز مفروم شيرة الطريقة: نخلط كل المقادير عدا الطحين نضيف […]

بسبوسة تركية بالبرتقال الطريقة خدتها من طباخة تركية المقادير: 2 بيضة نص كوب سكر نص كوب جوز الهند 2 كوب سميد مقدار كاسة شاي زبادي مقدار كاسة شاي زيت ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة قرفة عصير وبرش حبتين برتقال شيرة او قطر جاهز لوز الطريقة: نخلط المواد الجافة( […]

. كيكة البطاطس المالحة المقادير: 4 بيض نص كاس زيت كاس زبادي 2 كاس طحين ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملح وفلفل اسود 2 بطاطس مقطع مكعبات صغيرة 1 حبة بصل مفروم جبن ابيض مكعبات صغيرة شبت مفروم الطريقة: نخفق البيض ونضيف الزيت والزبادي نخففهم شوي نضيف الطحين وكملي خفق ضيفي […]

فطيرة جبن الفيتا الطريقة: كوب حليب دافي ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ربع كوب زيت نص ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملح 3 كوب ونص طحين الحشو جبن فيتا وبقدونس الطريقة: في العجانة الخميرة والسكر والحليب ونذوبهم نضيف الزيت الملح والطحين بالتدريج ونعجنها لتصير عجينة متماسكة وما تلصق باليد نتركها […]

. . طريقه كبه الارز مع البطاطا المقادير .كاسين رز بسمتي .حبه بطاطس كبيره .يسلق الرز في قدر لوحده والبطاطس في قدر لوحده حتى يستوي .بعدين نقشر البطاطس ونفرمه في فرامه اللحم مع الرز .بعد مانفرمه ونخلص نحط عليه كمون وفلفل اسود وملح .وبعجنه باليد لين يتجانس .بعدين نرجعه للفرامه […]

هذا هو حلى الاوريو ، يجججججججننن يجننن ولذيذ وشوي حالي ،، حلا طبقات الاوريو في الخلاط: ٦ حبات جبنة كيري – نص علبة حليب مكثف – ظرفين دريم ويب او علبة كريمة خفق – ظرف كريم كراميل – علبة قشطة في الصينية : بسكوت مغمس بحليب مع ملعقة […]