.. كبة باللبن… .. كبة جاهزة اقليها واتركها على جنب .. . مقادير اللبن 4 علب زبادي ابو 170 غرام نص مكعب مرقة دجاج رشة ملح وفلفل ابيض ملعقه كبيره نشا الذره نص كوب لبن رايب او العيران .. . الطريقة: يخلط اللبن والروب والنشا ومكعب المرق الدجاج والملح والفلفل […]
الكيكه الحلزونيه 😍عاد ما ضلت حلزونية دخل الجبن فيها صارت محشية 😂😂😉 لكن هشة ولذيذة… .. الطريقة . ٣بيضات معلقه كبيره فانيلا علبة زبادي نصف كوب زيت نصف كوب سكر كوب وربع دقيق معلقه كبيره بكنج بودر نخلطها ونحطها بصينيه مدهونة نخلط ١٠ جبن كيري +ملعقتين جبنه كاسات ونحطه بقمع […]
حلا كرات التمر 💕 . المقادير: نص كيلو تمر منزوع النواة نص كوب طحين كامل محموس نص كوب حليب محموس نص كوب بسكوت دايجستف مطحون رشة هيل وقرفة ملعقة طعام قشطة او قيمر نص اصبع زبده . الطريقه: نخلط كل المكونات مع بعض ونكورهم و نغمسهم بالبسكوت وزينتها بالكراميل […]
.. لفائف كباب دجاج العجينه كوبين دقيق ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيرة بكنج باودر ملعقتين سكر ملعقتين حليب بودره نص بيالة زيت كوب ماء دافي وتعجن رشي دقيق اذا احتاجت وتترك تخمر اذا خمرت تفرد العجينه على دقيق لاسميكه ولا رقيقة وتقص شرايط بالطول وندهن الكباب بحمص ثم نلفه ونصفه […]
.محاشي ع طريقتي اللبنانية . المقدار حسب الكمية الي بتعمليها الحشوة رز مصري منقوع ومصفى +لحم مفروم+بصل وطماطم مفروم وشوي معجون طماطم وزيت زيتون والبهارات👈 بهار حلو وسبع بهارات وفلفل ابيض وقرفة ناعمة وكزبرة ناشفة وفلفل احمر اختياري وملح ونخلطها .. .. سويت باذنجان وكوسا وبطاطس وحشيتهم وحطيتهم بالقدر ولفيت […]
دونات بالكاسترد و الشعيريه 🍥 للعجينه : ٣ و نص كاس دقيق و ٣ ملاعق حليب نيدو و ملعقة كبيره من الخميره فوريه و البيكينج بودر و رشة ملح و ٣ ملاعق سكر و علبة زبادي و نص كاس لبن و ربع كاس زيت نخلط المقادير الجافه مع بعضها و […]
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
