٢علبة قشطه التاج ثلاثه ارباع كوب سكر ثلاثة ارباع كوب زيت ضعيها في خلاط العصير واخلطيها ثم اسكبيها على كوبين سميد + ملعقه صغيره مليانه بكنج بودر حركيها كويس وصبيها في الصينيه وشغلي الفرن من تحت واذا استوت حمريها من فوق اول ماتطلع من الفرن قطعيها وصبي عليها الشيره واكتميها […]

٤ حبات باذنجان وسط مشويه ٤ حبات بطاطس وسط حبة جزر اختياري ٤ حبات كوسه حجم صغير اختياري جميع الخضار مشويه او مقليه على حسب رغبتك انا شويتها في قلاية فيليبس دجاجه مقطعه بصل طماط ثوم بهارات مشكله ( قرفه هيل زر ورق غار كمون فلفل اسود بهارات مشكله ) […]

شوربة العدس سهلة ومفيدة ومغذية للأطفال ماتحتاج حمس وروايح ومررره لذيذة أضع في قدر متوسط المقادير الآتية (حبة بصل مقطعة ٤ قطع+ كوب قرع مقطع مكعبات +كوب جزر مقطع مكعبات كبيرة+نصف كوب دجاج فيليه مقطع مكعبات+كوب عدس برتقالي أو أصفر منقى ومغسول ومصفى+م ص ملح + نصف م ص فلفل […]

.. نقطع الدجاج قطيعات صغيره .. نكشنها مع بصل وفلفل رومي اذا تحمرت ننثر عليها تقريباً ملعقة طحين وبإمكانك إضافة زياده بالاخير اذا حسيتي أنها تحتاج تكون أثقل شوي .. بعد إضافة الطحين نضيف الملح والبهارات والكركم ونضيف كاس رز سبق ونقعناه في ماء دافي لمدة عشر دقايق .. نضيف […]

نسلق المكرونه اي نوع تفضلينه في ماء وملح او ماجي وشوي زيت حتى تستوي . في مقلاه نضيف البصل المفروم مع شوي زيت ونقلبه لحد مايتغير لونه ثم نضيف حبتين طماط مخلوطه ونقلبها ونضيف معجون طماط وماجي وبهارات وبعدها نضيف الدجاج ونخليها تتسبك مع بعض طريقة البشاميل : في قدر […]

المقادير: بصله وسط طماط وسط ٢ صدر دجاج ليمون اسود بهارات شوربه كمون مطحون فلفل اسود كزبره معجون طماط ٦ ملاعق شوفان مع شوي ماء واخلطه في الخلاط الطريقه : نفرم البصل والطماط مع بعض ونحطها في قدر الضغط ونكشنها بدون زيت وبعدها نضيف الدجاج ونقلبهم بعدها نضيف البهارات جميعها […]