🍵شوربة بيضاء بالخضار والشوفان والدجاج🍵 دجاج مقطع يحمس مع البصل والثوم والفلفل رومي ملون ثم يحمس معها اي خضار لديك مقطع ناعم وتضاف عليها كزبرة بودرة وبهار ابيض ويضاف بعدها الماء لتسلق بدون ملح يوضع بالخلاط ماء وحليب بودرة وثلاث ملاعق كويكر وظرف شوربة كريمة وتضاف للشوربة وتترك حتى […]
شوربة الحريرة لحم قطع صغيره نص كاس بصل مفروم نص كاس طماطم مفروم نص كاس كزبرة مفرومة نص كاس حمص منقوع ٦سعات نص كاس عدس ٢ملعقة معجون طماطم نص ملعقه صغيره زنجبيل بهار مشكل -كركم -ملح -فلفل اسود كاس ماء مذاب فيه نص كاس دقيق الطريقة نحمر البصل بالزيت ثم […]
المندي السريع😋 كيلو لحم ضاني بعظم او دجاجه مقطعه انصاف _ بصله كبيره مفرومه _ قرنين فلفل حار _ عودين قرفه وسط _ ورقتين غار _ خمس حبات هيل _ ثلاث فصوص ثوم صحيحه _ ملعقتين طعام زبادي _ ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه ونص ملعقه […]
………………………………شوربة كويكر شوفان بالطماطم المقادير : ثمان ملاعق طعام شوفان كويكر حبة بصل مفروم اربع حبات طماطم مقشره ومفرومه ملعقتين طعام زين ملعقة طعام بودرة مرق الدجاج ليمون اسود قطعة فلفل اخضر بارد مقطع مكعبات صغيره اثنين ملعقة طعام صلصة طماطم سبع اكواب ماء ملح حسب الرغبه رشة كركم رشة […]
الشوربه البيضاء بكفتة الدجاج🍲 ………………………………………………………………………. من وصفات المبدعه هيا التميمي@hayon_altamimi المقادير اول شي نسوي الكفته اللي هي ( دجاج مفروم مع بصل ونضيف عليهم الملح والبهارات ونعجنهم مع بعض ونكورها بعدها اما نحمرها بالفرن او بالشوايه الكهربائيه) بكذا جهزت الكفته الشوربه بصل مفروًم ناعم نحمسه بزيت لحد مايذبل ونضيف الكفته […]
شوربة_الحَب أو #الهريس: كوب هريس مغسول ومنقوع قبلها بليلة بصل وثوم وفلفل رومي للنكهة دجاج مقطع ومنزوع الجلد طماطم مطحونة البهارات : كمون كزبرة كركم بهارات عدلة مشكلة ملفوفة بشاش ماجي حسب الرغبة او ملح الطريقة : يسلق الهريس لمدة نصف ساعة يكشن للدجاج بالبصل والثوم والفلفل والبهارات وبعد ان […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
