وصفات كتبها: shoorbaa

شوربه العدس

شوربة العدس 😍😍 *المقادير والطريقة: – في القليل من زيت الزيتون نحمس: كمون حب+ خردل+ أوراق كاري – بصلة مقطعة وتحمس – ثم فصوص الثوم – رشة من البهارات (ملح، كمون، قرفة، كركم، فلفل أسود، كاري، كزبرة، بابريكا) – نضيف (بطاطس+ جزر+ قرع+ طماطم+ فلفل أحمر بارد، أو أصفر، أو […]

نصائح مفيده للمطبخ

إليكِ هذه النصائح لإعداد طعام صحي وشهي، حتى وإن كنتِ مبتدئة في الطبخ. لا تبالغي في وضع كميات كبيرة من التوابل للطعام، حتى لا تخفي الطعم الأساسي للمكونات، ففي أغلب الأكلات يكون الملح والفلفل مع رشة خفيفة من البهارات هو كل ما تحتاجينه للحصول على مذاق طيب وشهي للطعام. أضيفي […]

حيل طبخ الطعام لتوفير الوقت

حيل طبخ الطعام لتوفير الوقت ١. وزعي الزيت على حواف المقلاة إذا كنتِ بحاجة لإضافة المزيد منه في أثناء قلي الطعام، بحيث إنه حين يصل للمكونات التى تطهينها، يكون قد وصل لدرجة حرارة مناسبة. ٢.عند القلي، احملي كل قطعة من الطعام الجاهز للقلي بملقاط الطعام تحت سطح الزيت لمدة خمس […]

شربة بروكلي

🥦شوربة البروكلي🥦 . أول شي بقدر ع النار راح نضيف شوية زيت مع ثوم مفروم راح نحمس ومجرد ماتطلع ريحة الثوم راح نضيف بروكلي مغسول ومقطع ونضيف علية رشة فلفل أسود وملح وكمون وبهارات مشكلة.. . الخطوة الثانية راح نحتاج مغلف (شوربة البروكلي)من ماجي راح اذوب المغلف بأربع كاسات ماي […]

حشوة لذيذة

حشوه لذيذه ٥ بيض مسلوق ، جبن تشيدر علبه وسط ، بقدونس ، ملح ، فلفل اسود .. اخلطوها مع بعض وبالعافيه ❤️❤️

سلطه بالبطاطس والتفاح

سلطه بالبطاطس و التفاح بجد لا تفوتكم مرره ل ذ ي ذ ه 🤤💛💛💛💛!! @s.binyamen المقادير : -بطاطس مقطعه و نسلقها لمده ١٥ دقيقه بعدين نغسلها بمويه بارد .. -نقطع التفاح و ننقعه بمويه بارده مع عصره ليمون عشان تحافظ على لونها .. -نقطع الكرفس و نسلق الخضار المشكلة .. […]

جاري...