وصفات كتبها: shoorbaa

مكرونه بالخضار

مكرونة بالخضار ::: في قدر الضغط القليل من الزيت والبهارات الصحيحه بصل فص ثوم مهروس نضيف قطع الدجاج بدون عظم ونحمسها حتى تتحمر نضيف البهارات ملح فلفل اسود كزبره كمون صلصة طماطم طماطم طازج مطحون نتركها تتسبك ونضيف رشة سكر وملعقه صغيره خل ابيض نزيدها مويه مغليه ونضيف الخضار اللي […]

صينيه تونه بالبطاطس

صينية تونه بالبطاطس تصلح وجبه خفيفه مع خبر او بدون وبالعافيه مقدما وترى الصوره ظالمتها جدا 🥰😋👌🏻 الطريقه : بطاطس مقطعه مقليه او مشويه في القلايه تونه مكشنه ع الطريقه اللي تحبينها انا حطيت بصل وفلفل بارد وطماط وجزر مبشور وبهارات وملح نجي نرتبها في الصينيه الطبقه الاولى بطاطس الطبقه […]

شوربه قرنبيط

🌸شوربة القرنبيط( زهرة)🌸 . المقادير:- قرنبيط كوب كريمة طبخ أو ( حليب سائل ) ٣ أكواب ماء سلق الدجاج بصل مفروم ثوم مهروس عود روزماري ملح وفلفل اسود كوب بارميزان . الطريقة:- نقطع الزهره و نفردها بصينية الفرن و ندهنها بزيت زيتون و نرش عليها ملح وفلفل اسود وندخلها الفرن […]

صينيه سمك

صينية سمك بطريقتي ولااسهل ::: سمك فيليه بصل وفلفل بارد وطماطم وكزبره وبقدونس مقطعه صغار جداً نحط المقادير كلها في صحن ونضيف لها ربع كوب زيت ومعجون طماط وبهاراتك وملح ثم نحطها ع السمك من فوق وتحت وترتبونها في صينيه وتحطون تحت السمك بطاطس مقطع شرائح بعدها تغطون الصينيه بقصدير […]

رز صيني بطريقة صحيه

رز صيني بطريقة صحيه ١/اقص صدور. الدجاج باالنص ثم اضربها بمضرب اللحم و اتبلها بـ فلفل اسود بابريكا بودره بصل ملح بهار تكا لبن شرب واتركها ساعتين ٢/اشويها ع تاوه ساخنه ببخة زيت فقط اتركها ع الوجه لما تتحمر وتبيض اطراف الصدر اقلبها ع الوجه الثاني واتركه لما يتحمر واقصصه […]

سلطه الشمندر والبادنجان الحار

سلطة الشمندر والباذنجان الحاره 😴👌🏻 ١/شمندر مقطع اصابع رفيعه بدون سلق ممكن تبشرونه ٢/باذنجان مقطع اصابع وباالفيلبس او مقلي باالزيت براحتكم ٣/فلفل الوان مقطع اصابع احمر اصفر اخضر ممكن تضيفون لها مخلل خيار مقطع شرائح رفيعه انا استبعدته ٤/الصوص عباره عن نص فنجال دبس رمان فنجال صوص ثاوزند ايلاند عصير […]

جاري...