اقطع القشر شرائح او ممكن تقطينها دوائر واسلقه بماء بارد لحد الغليان وكل ربع ساعه اجدد الماء اكرر الخطوات ٣ مرات ( لازم تغيرين الماء المستخدم عشان طعم القشر المر يروح) تقريبا الوقت يكون ساعه الاربع واصفي القشر ملاحظه *** (الماء المستخدم ماارميه اخليه لحد مايبرد بعدها اصبه في علبه […]
باذنجان مقطع صغير اضيف له فنجان زيت زيتون وباالة فيلبس الخضار اللي تفضلين انا اضفت (بصل اخضر خس بقدونس ) جوز مقطع او اي مكسرات تفضلين تفاحتين اضفت ملعقتين خل للسلطه من العصر عشان لون الخضار مايتغير واضفت ملعقة كمون عند التقديم اضيف عصير ليمونه وربع كاس زيت زيتون واكثر […]
((المقادير بنفس علبة القشطه)) علبة قشطه ٢ سميد حليب بودره ثلاث ارباع زيت سكر م ك بكنج ممكن تدهنينها بطحينه وتخلط وبصينيه وسط وبالفرن بعد الفرن نصب حليب مركز او شيره وبالعافيه 💙
المقياس نفس علبة زبادي 👌🏻 علبة زبادي ٣/٤ سكر ٣/٤ زيت ٢ بيض ١ونص دقيق ٢م ك بكنج باودر يخلط وبالصينيه اللي تفضلينها وبالفرن بعد ماتبرد اصب فوق صوص الشوكليت وارش فوقها بف باستري (محمص مسبقا) وازينها بصوص التوفي 😋❤️ وبالف عافيه 🌹
علبة زبادي نص كاس لبن ربع كاس زيت 3 م ك سكر م ك خميره م ك بكنج باودر 2 كاس ونصف دقيق اخليها ترتاح نص ساعه او اقل لحد ماتخمر اجيب صينيه واقطع من العجين وعالصينيه وعلى ذوقك ممكن تحشينها شوكليت او نوتيلا (ماحبيته يطلع برا ويخرب ) جبن […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
