وصفات كتبها: mnooksa

حلى البريتزل لذيذ سهل

اصف في صينية فرن بسكويت بريتزل واضيف فوقه اي نوع شوكليت زي رولو او مارس يعني الخيار لك ادخله الفرن فقط شوايه ثواني بس يذوب شوي الشوكليت اضغط عليه طبقة بسكويت بريتزل اخرى ازينه بخطوط شوكليت جالكسي ابيض واخليه يبرد بالثلاجه ممكن بدل ماتضيفي طبقة بسكويت اخرى اضيفي مكسرات البيكان […]

مكرونه حمراء لذيذه

بقدر عالنار اضيف الدجاجه بس تتشوّح شوي بعدها اضيف البصل المفروم اذا تغير لونه اضيف لهم طماطم مفرومه ومعجون وكوب ماء اخليه لحد مايتسبّك اضيف البهارات المتوفره عندك ملح كمون فلفل اسود كركم بابريكا بهارات صحيحه (لومي وقرفه) واضيف ماء مغلي لحد الاستواء اشيل الدجاجه وبصينية الفرن ادهنها بشوي من […]

عجينتي لكل المعجنات

كوب ماء دافئ م ك بكنج باودر م ك خميره فوريه ربع كوب زيت ملعقتين سكر ٣ اكواب دقيق ممكن تضيفي لو احتجتي اخليها تخمر وابدا احشيها جبن اي نوع واخليها ترتاح مره ثانيه دهنتها حليب سايل( حق الشاي زي بوني) ورشيت عليها سمسم وحبه سوداء وادخلها الفرن مسبق التشغيل […]

كيك يشبه البراونيز

كاس ماء ثلاث ارباع كاس زيت كاس سكر ٤ ملاعق كبيره حليب بودره ٤ملاعق كبيره شوكليت باودر اخلطهم واخذ ثلاث ارباع كاس من الخليط وادخله الثلاجه باقي الخليط تضيف بيضتين مع شوية خل وقرفه واذا مو حابه البيض كل بيضه ملعقه كبيره زبادي وملعقه كبيره بكنج باودر وكاس دقيق واخلطهم […]

قطائف

٣اكواب ماء دافي كوبين دقيق نص كوب سميد ناعم( انا ماتوفر عندي الا الخشن) ملعقه صغيره بكنج باودر ملعقه صغيره خميره ملعقتين سكر تخلط بالخلاط وترتاح ربع ساعه الحشوه اما قشطه طازجه او منزليه انا سويت لي قشطه (كوبين ماء ٤ حبات جبن كيري ٤ملاعق كبيره نشأ و٢ فنجان حليب […]

رز مضغوط

اكشن بصل مفروم اذا بدا ينشف اضيف له الزيت والفلفل بارد المفروم بعدها اضيف الطماطم المفرومه ومعجون طماطم اتركه يتسبّك شوي واضيف له كمون فلفل اسود كركم طبيعي ملح بكيس حق الشاي اضيف له بهارات صحيحه (قرفه هيل اي نوع تفضلينه اضيفيه) اضيف الدجاج المنزوع الجلد واغطي القدر احسب له […]

جاري...