كاس ماء دافي او حليب ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره بكنج باودر ملعقه كبيره سكر ربع كاس زيت كاسين دقيق وممكن اكثر اعجنها واخليها تخمر نص ساعه بمكان دافي اقطعها كور تقريبا حجم البيضه افردها احشيها برقر (يكون مستوي) وجبن شرائح واسكرها تمام اهم شي باقي العجين شيلي منه […]
كوبين معياري شوفان هناء مطحون كوب ونص ماء ملعقة زيت زيتون شوية ملح وفلفل اسود اذا حابه تضيفي زعتر او سماق او حبه سوداء اخلطها تمام يكون قوامها مقارب للبان كيك صاج حامي غير لاصق وبدون زيت اصب الشوفان بمغرفه واواسيها زين واتركها تمام لحد ماتتماسك او تتحمر لاتحركينها عشان […]
كاسين سميد كاس الاربع جوزهند بيضتين علبة قشطة علبة حليب مركز مبخر ماتوفر عندي واستعملت حليب طازج ربع كاس ثلاثة ارباع كاس سكر ثلاثة ارباع كاس زيت ملعقه صغيره بكنج باودر شوية هيل اخلط المقادير ادهن الصينيه بطحينه اصب الخليط في الصينيه ازينها بااي نوع تحبين من المكسرات اتا استعملت […]
رز ابو بنت انقع الرز بماء دافي احمي القدر واضيف الدجاج واحمره زين بعدها اضيف البصل والطماطم المفرومه والبهارات الصحيحه والماء المغلي واتركه يطبخ لحد ماينضج بعدها اخذ شوي من موية الدجاج بزبديه واضيف لها بابريكا ملح وكركم وثوم باودر وبالفرن نحمّره .. اكشن بصل وطماطم مفروم لحد مايتسبّك بعدها […]
بقلاوة بعجينة البف باستري صراحه لذيذه وروعه وبنفس الوقت سريعه وسهله ”’ ”’ ناخذ شريحتين بف باستري ونفردها بقوه وناخذ الحشوه ونلفها ونقطعها زي السينامون رول ونفس وشكل اللي بالصوره نضعها بالفرن ونحمرها من فوق وتحت وبالشيره 😋 الحشوه(جوزهند سكر بني قرفه لوز مطحون وفستق مطحون ونضيف م ك زبدة […]
اسرع حلى ولذيذ وينفع بااكواب اكشخ وينفع بصينية التشيز كروسون تشوكليت قطعتها حلقات ورشيت عليها قرفه (خلطت كاكاو وماء وتوفي وكريمة لوتس )القوام كريمي وبعدها نصبه فوق الكروسون وبالفرن ثواني بس عشان يتداخل الخليط مضبوط ووالتزيين بسكويت مطحون لوتس 😋
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
