☕️(شاهي كرك /شاهي عدني) كلها أسماء لمشروب لذيذ له نفس الطعم ونفس المكونات تقريبا ويتشابهون بطريقة التحضير . عُرف مشروب الكرك من الهند ويسمى بـ (شاي مسالا) وبسبب تنقلات أهل الخليج قديما للهند سواء للتجارة وغيرها تم نقل هذا المشروب اللذيذ معهم 😋 عملت الوصفة بطريقة تشبه الطريقة الهندية الأصلية […]

بما إني مروقه الحمدلله حبيت أشاركم بهذه السلطة اللي أحبها مره 😋 واللي يحب طعم الفواكه بالسلطة بيحب هذه السلطة السهله مره👍🏻 . خس وجرجير توت وفراولة جين فيتا وممكن حلوم جوز مسكر (١/٢ كوب جوز مجروش+ملعقتين سكر وعلى النار مع بعض مع التحريك حتى يذوب السكر تماما ويختفي ) […]

خليه النحل بزبده الماعز والأعشاب للوصفة📌 تحتاجون للعجينة: ١/٢ ٢ كوب دقيق ٢ ملعقة صغيرة خميرة ١ ملعقة طعام سكر ١ ملعقة صغيرة ملح ٢٥ غم زبدة الماعز ٣/٤ كوب حليب بيضة أي جبن مفضل للحشوة -استخدمت فيتا للتغطية: بقية زبدة الماعز وثوم مهروس وبقدونس مفروم وملح ورشة أعشاب إيطالية. الطريقة: للعجينة: نخلط جميع المقادير السائلة ثم نضيف المقادير الجافة ونعجن حتى تتكون لنا عجينة طرية لاتلصق باليد. تغطى وتترك يتضاعف حجمها تقريبا ٤٥ دقيقة. نقسم العجينة لكور وتحشى بالجبنة ثم تصف في الصينية وتغطى وتترك يتضاعف حجمها من جديد. تذاب الزبدة على النار ثم تضاف لها بقية مقادير التغطية وندهن سطح الخلية بخليط الزبدة. تخبز في فرن مجهز مسبقا على حرارة ٤٠٠ فهرنهايت =٢٠٠ سيلزيوس ثم تحمر وبالعافية♥️

مقرمشات الشوفان جربوها مره سهله وحلوه مع الزبادي أو اللبنه أو سناك أو مع الشاهي👍🏻 المقادير: ١ كوب شوفان* ١ ملعقة صغيرة مليانه ملح* ممكن أكثر حسب الرغبة ١ ملعقة طعام زيت زيتون ١/٢ كوب ماء (هذه مكونات أساسية) ممكن تضيفون لها اللي تحبون . أضفت : بذر كتان- كمون-سمسم […]

معمول الشوفان 💯 هذا المعمول أقدر أقول عنه مفيد جدا وأنا واثقة إن شاء الله💛 لوصفة المعمول: المقادير: ١كوب شوفان ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح رشة بهارات معمول أو قرفة او هيل او يانسون (اختياري) ١ بيضة ١ ملعقة طعام عسل أو دبس تمر ١/٤ كوب زيت جوز […]

تشيزكيك الليمون 🍋 هذا وقته ☀️ 👌🏻 👌🏻😍 المقادير : لطبقة البسكوت: ١٠ حبات بسكوت داجستيف ٥٠ غم زبدة مذابة ١ ملعقة طعام عسل لطبقة الحشوة: ٣ قوالب جبنة كيري للطبخ =٦٠٠ غم ١ كوب سكر ناعم ٢ ملعقة طعام دقيق بشر ليمون تقريبا ملعقة صغيرة ٤ بيضات ١/٤ كوب […]