مٌطّبق مالح بجبن الكيري🍃💙 . نحتاج عجينة مطبق جاهزة نفس عجينة السمبوسة تقريباً و لكن حجم اكبر ١٠ حبات جبن كيري مقطعه مكعبات صغيرة 🧀 نصف حبة فلفل بارد احمر و اخضر مفروم بقدونس و بصل اخضر مفروم 🌱 ٤ بيضات 🍳 رشة ملح و فلفل اسود رشة زعتر وسماق […]
🍆🍃 لفائف الباذنجان هذي ألذ طريقه جربتها ومعتمدتها 👌🏻 شرايح باذنجان رقيقه عليها زيت زيتون وبهارات ايطاليه وملح وفلفل اسود وعالفرن الحشوه | جبن فيلادلفيا او لبنه وجوز مطحون ونعناع مفروم وثوم باودر و بهار ايطالي وفلفل اسود نلفها ونصفها ونغرقها دبس رمان #وبآلعآفيه .
بطاطس هسلباك البطاطس مره لذيذ وميزتة طري ومن برا كرنشي.. 😋👌🏻 * الطريقة: حوالي كيلو بطاطس صغير ، نص إصبع زبده ، ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملعقة صغيرة ثوم مهروس ، بهارات ( بصل مجفف / بابريكا ) ، ملح وفلفل أسود ، وممكن تضيفون اعشاب لو حبيتوا […]
باستا ألفريدو 🥇😋👌🏻 . عالدجاج ملح وفلفل اسود . بمقلاية الحديد حميتها اول شي بعدين حطيت سائل القلي اذا مش متوفر حطو زيت وزبده بس يسخنو نضيف الدجاج اذا حطيتو الدجاج بمقلاية الحديد هي ومش سخنه رح يلزق بالمقلا . الدجاج ٤ دقائق على كل وجه . شلت الدجاج وغطيته […]
لسان العصفور بالسبانخ والدجاج وكرات البطاط👌😋 . . المقادير: كيس لسان عصفور مسلوق بماي وملعقه ملح و ملعقه زيت كيس سيانخ مثلجه مقادير الحشوة: ٤ صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره ٢ بصل مفروم ٣ فصوص ثوم مهروسين مشروم البهارات ( كركم-كاري-كزبره-كمون-ملح-فلفل اسود) نص كوب كريمة طبخ . الطريقه : نحمس […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
