😍 ثلاث حشوات للسمبوسة . 🟡 حشوة اللحم والماش : نص كيلو لحم عجل مفروم ، ٢ بصل ناعم كوبين ماش ( بعد السلق) ، نص حزمة كراث ، بقدونس وكزبرة ملح وفلفل اسود ، بهار السمبوسة ( توليفة) 🟡 حشوة ام طلولي فيتا : جبن فيتا قليل الملح ، […]
شاورما.. تبلت الدجاج .. زبادي + ثوم + اي بهارات تحبينها + ملعقه صغيره خردل + ملح وليمون تتبلينها قبل بيوم. افضل شوحتها على النار صوص الحشوه ملعقتين زبادي وثوم وملعقتين مايونيز وملح وزيت زيتون تحطين خبز التورتيلا وتحطين الصوص بعدها الحشوه وبطاطس مقلي وتلفينها وتحطينها على الصاج تشقرينها وبالعافيه💕
✨ ميني حبات الفول السوداني المقادير : شعيريه بكستانيه محموسه بزبده نيدو محموس + بسكوت شاهي مطحون نص علبة قشطه + نص علبة نسله ثلاث ملاعق زبدة فول سوداني وجلكسي او كاكاو خام الطريقة : نعجن كل المكونات مع بعض وكل م صارت قاسيه كل م زدنا كمية النسله والقشطه […]
💖 كبة باللبن كرتون كبه نقليها ونتركها على جنب( استخدمت ماركة الكرامة) في جدر على النار: ثلاث علب صغيره لبن ، ثلاث ملاعق طعام نشا ، رشة ملح وفلفل اسود ، على نار هادئه لين يغلظ احمس ثوم وكزبره بشويه زيت زيتون .. في طبق التقديم احط الكبه فوقها خلطة […]
😛✨🍤 ديناميت شرمب والي مايحب الروبيان ممكن تستخدمون صدور دجاج 💭 . الطريقة سهلة : صحن فيه حبة بيضه مع فنجال حليب اخفقوها و غمسو الروبيان فيها بعدين غمسوه بالطحين والنشا والفلفل الاسود والملح ونقليه . . ونجهز الصوص : فرنسي و صوص ناندوز الحار وسومطرا و مايونيز وشوي كاتشب […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
