رولات الشاورما صحن صدور دجاج قطعناه صغار او شرايح يتبل ببصله مبشورة ثوم وزنجبيل عصير نص ليمونة ملح وفلفل اسود وسبع بهارات وبهار عثماني ( ممكن وضع بهار الشاورما بدل السبع بهارات) ونص علبة زبادي ونتركه يتبل اذول فترة احطه على الصاج لين يستوي ويتحمر اشيله واضيف له صلصة طحينة […]
فتة ورق العنب مرره لذيذه وطريقتها سهله، ورق عنب تقطعونه مكعبات او أنتم تحضرون الخلطه الي هي رز وبصل وطماط ونعناع وتسلقون الورق بعد بمويه وملح وزيت أنا أستخدمت ورق عنب ملفوف وجاهز قطعته مكعبات وحطيت عليه دبس رمان وصبيت عليه الصلصه البيضاء الي هي (زبادي، طحينه،ليمون،فص ثوم،ملح وفلفل، وتعادلون […]
شاورما ام صبا ، سهله وسريعة ولذيذه من قلب وماتحتاج تنقيع ابداً على طول تبليها واطبخيها
.. .. ..المقادير والطريقه
.. .. ..نقطع صدور الدجاج كيلو 1000 غرام الى مكعبات صغيره .. ونتبلها بالاتي
( علبة روب / 3 بصلات متوسطه مبشوره / 5 فصوص ثوم مهروس / […]
بسبوسة ألييييييييمة بحليب النيدو المحموس . • المقادير :- كوب حليب بودرة نحمسه حمس خفيف يصير لونه بنّي حلو مو محروق ثم نضيف عليه كوب سميد + ثلاث أرباع كوب سكر + نص م ص ملح + م ك بيكنج بودر + نص كوب زيت ونفركهم زيييييين مع بعض […]
سلطة الطبقات السهلة لذيذة وكل من ذاقها عجبته من الآخر الطعم حكايــــة . بزبدية عميقة نضع الآتي : خس مقطع شرايح رفيعة جزر و خيار طماطم ونصف حزمة كزبرة مفرومة و فلفل رومي خبز مقطع مكعبات ومقلي. بطاطس و باذنجان وكوسا مقطع مكعبات ويقلى ثم بتاوة نضع الزيت زيتون وكزبرة […]
ماجيك بار بالبرتزل سويت نص مقدار ٢ك بسكوت مالح او برتزل مطحون ١٠٠ غم زبدة تعجن وتوضع في قالب مقاس ٩في١٣ انش اذا تبونها اسمك صغروا القالب كوب شوكليت تشيبس هيرشي نص كوب شوكليت تشيبس هيرشي ابيض او بتر سكوتش الموجود نبي لونين كوب جوز هند رطب كوب فول سوداني […]