نودلز بالربيان والخضار 🍝🍤🔥 . . الطريقة: أول شيء تبلت ١٧٠ج ربيان بـ ” بودرة ثوم،فلفل أسود،ملح، عصير ليمون” و أتركه بالثلاجة نص ساعه على الأقل ؛ ٦٠ج نودلز مسلوق بماء وملح ؛ بتاوه اضفت الربيان وطبخته لمدة ٤ – ٥ دقايق .. و هذا الوقت كافي لطبخه عشان ما […]
باستا مكسيكية لذيييذة وتمصع القلب في مقلاة حطيت زيت وبصلة مفرومة ناعم لين تذبل ثم اضفت الثوم وحركته ثم الدجاج استخدمت صحن كامل ونقلبه لين يبيض اضفت فلفل بارد احمر واخضر واصفر وذرة وفاصوليا لضيف م ص كل من ملح وبابريكا مدخنة وفلفل اسود وبهار التاكو وملعقتين بهار فاهيتا نضيف […]
سندويشات الانشيلادا المكسيكيه صدرين دجاج مسلوق ومفتت شرايح بعد مافتته حمسته مع بهارات مشكله وكزبره كوب جبن مكس موزريلا وشيدر كوب جبنه كريميه(استخدمت فلادلفيا ) هلابينو مفروم تقريبا ملعقه البهارات (نص ملعقه ثوم، ملعقه فلفل اسود، ملح) ونخلطهم كلهم جميع ونحشيهم بخبز التورتيلا ونصفهم في الصينيه نمسحهم بالزبده وندخلهم الفرن […]
Crunchy salad 🥗 سرهـا بالبينك صوص 💖 بصحن التقديم | خس ، ملفوف بنفسجي ، سويتز مقلي ، خضار مقليه او بالفرن ( كوسه ، باذنجان ، جزر ) ، بطاطس مبشور مقلي وعليه الصوص | بالخلاط شمندر مسلوق ، لبنه ، زبادي ، ليمون ، ملح ، فلفل اسود […]
طريقه صينية الباشميل.. مكرونه تنسلق بمويه على جنب .. الحشوه او الكشنه .. حمسي المكونات البصل والثوم وفلفل رومي وفلفل حار بعدها ضيفي الطماطم مفروم .. بعدها ضيفي صدور دجاج مقطع صغار .. بعدها البهارات وفلفل اسود ومعجون طماطم.. خليط الباشميل ..ع حسب الصينيه كثري او قللي دقيق ، حليب […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
