وصفات كتبها: chef_hessa

سمبوسة البف

سمبوسة البف لذيذة ومضبوطة ٣ ك طحين م ك نشا م ص ملح ربع ك زيت بيضةً( اختياري) انا حطيتها كوب وربع ماء ممكن اكثر او اقل الحشوةً لحم مفروم نطقطقه لين ينشف الماءونضيف بصل وبصل اخضر ونقلب ثم نضيف ملح وفلفل اسود واطفي عنه ولما يبرد شوي اضيف البقدونس […]

تارت الدجاج بالشبنت

تارت الدجاج بالشبت لذيييييييذ قطع بف باستري افككها وافردها ولبستها قوالب تارت وغرزها بالشوكة واتركها على جنب الحشوة في مقلاة اخط زيت بس يسخن انزل الدجاج المقطع صغار مرة ولما يتغير لونه اضيف البصل لين يذبل ثم ثوم وزنجبيل بودرة ثم اضيف البصل الاخضر ضروري ثم اضيف الجزر واقلب لين […]

حمسة الحلوم والباذنجان

حمسة الحلوم والباذنجان في مقلاة حطيت زيت زيتون وحطيت عليه بصل وفلفل بارد مقطع طوال لين يذبل ثم ضفت معجون الثوم والزنجبيلدشيذبسيط وقلبته ثم ضفت نص علبة طماطم مقطع او طماطم مع معجون واخليه يتسبك زين اضيف باذنجان مقلي وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وكركم وبهار عثماني بعدين اضيف الحلوم […]

حمسة الحلوم والباذنجان

حمسة الحلوم والباذنجان في مقلاة حطيت زيت زيتون وحطيت عليه بصل وفلفل بارد مقطع طوال لين يذبل ثم ضفت معجون الثوم والزنجبيلدشيذبسيط وقلبته ثم ضفت نص علبة طماطم مقطع او طماطم مع معجون واخليه يتسبك زين اضيف باذنجان مقلي وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وكركم وبهار عثماني بعدين اضيف الحلوم […]

اعشاش الباستا

اعشاش الباستا نسلق مكرونة سباغاتي او لينغويني انا استخدمت لينغويني اختياري احط عليها شوي صلصة باستا وكريمة واسبكها معها واتركها على جنب للحشوة بصلة مفرومة تذبل اضيف عليها ٤٠٠ غم صدور دجاج مقطعة صغغر وم ص ثوم وم ص زنجبيل واحمسها لين ينشف الماء اضفت علبة ذرة صغيرة وخضار مشكلة […]

كيكة البرتقال

كيكة برتقال شتويه سهلة وسريعة استخدمت علبة بيتي كروكر اصفر ٣ بيضات ثلث كوب زيت اقل من كوب عصير برتقال بشر برتقالة م ك نشا تخليها ماتتفتت م ك قرفة تخلط وتخبز الصوص: اقل من نص حليب مكثف محلى ٤جبن كيري ٢م ك عصير برتقال طازج رشة قرفة للزينه بيكان […]

جاري...