وصفات كتبها: chef_hessa

كرات البطاطس بحشوة الدجاج

كرات البطاطس بحشوة الدجاج نسلق بطاطس ثم اهرسه واضيف له ملح وفلفل اسود اجهز حسو الدجاج زيت وبصل ثم اضيف دجاج مفروم وثوم وزنجبيل وبعدين اضيف فلفل بارد وجزر مبشور وكركم وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وبابريكا باستخدام ملعقة الايسكريم اشكل البطاطس واسوي حفرة ثم احط الحشوة واكورها اجهز صلصة […]

مرق سمك

مرق سمك استخدمت هنا سوبريم بس عادي استخدموا الي تحبون تنفع هامور وكنعد وشعوم وسعري وعندق كله تمام نملح السمك ساعة ثم نغسله ونبهره ونقليه في القدر نحط مقدار من الزيت ثم مقدار حلو من البصل والثوم لين يصفر واضيف حبة طماطم مبشورة وحبة مقطعة وعلبة معجون طماطم واحمس عدل […]

فتة البطاطا الحرة

فتة البطاطس الحرّة ( حارة) من وصفات @hemoo00oo فتة بطاطا حرة 🌿 لازم تجربوها لذيييييذة 💔💔 الطريقة: نحمس شوي ثوم ومعجون فلفل احمر اختياري بزيت زيتون بعدين نضيف مكعبات البطاطس المقليه او مسلوقة ونضيف ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهار عثماني اختياري بعدين نضيف حمص معلب واخر شي عصير ليمون وممكن […]

فتة البطاطا الحرة

فتة البطاطس الحرّة ( حارة) من وصفات @hemoo00oo فتة بطاطا حرة 🌿 لازم تجربوها لذيييييذة 💔💔 الطريقة: نحمس شوي ثوم ومعجون فلفل احمر اختياري بزيت زيتون بعدين نضيف مكعبات البطاطس المقليه او مسلوقة ونضيف ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهار عثماني اختياري بعدين نضيف حمص معلب واخر شي عصير ليمون وممكن […]

شوربة الفطر

شوربة فطر اتعب وانا اقول خرافة بطريقة @ahmadalzamel نفس طريقتي بس انا ماحط كرفس وجربت احط اليوم وحبيته في القدر حطيت زيت وزبدة ثم بصل وكرفس واحمس ثم اضفت المشروم الطازج والثوم والطحين واحمس عدل مدل ثم اصيف الملح والفلفل الاسود ونص ممعب ارض الطبيعة او بديل الماجي او ماجي […]

شوربة الفطر

شوربة فطر اتعب وانا اقول خرافة بطريقة @ahmadalzamel نفس طريقتي بس انا ماحط كرفس وجربت احط اليوم وحبيته في القدر حطيت زيت وزبدة ثم بصل وكرفس واحمس ثم اضفت المشروم الطازج والثوم والطحين واحمس عدل مدل ثم اصيف الملح والفلفل الاسود ونص ممعب ارض الطبيعة او بديل الماجي او ماجي […]

جاري...