وصفات كتبها: chef_hessa

كبسة شرقاوية باللحم

كبسة شرقاوية باللحم وانفع بالدجاج الحشو حطيت بصل وحمص مجروش ومسلوق وبطاطس وبهارات حشو طبعا الوصفة الاصلية موو كذا في القدر حطيت البصل لين ذبل ثم الطماطم ومعجون الطماطم وبس ذبل حطيت اللحم او الدجاج والثوم والبهارات الحب وبهار مشكل وكركم وبعدين احط الماء واخليه يطبخ لين يستوي انا سويته […]

الكوكيز الطري

مقادير الكوكيز الطري ١٧٥غم زبدة ٢ ك طحين ٣/٤ ك سكر بني رطب ١/٤ ك سكر ابيض بيضة م ص فانيلا م ص بيكربونات الصوديوم ٢ م ص نشا رشة ملح كاس وربع حبيبات الشوكولاتة جميع المقاييس معيارية نخلط الزبدة الناعمة ونوعي السكر حتى تصبح كريمية ثم اضيف البيض والفانيلا […]

عرايس

سويت مجموعة من المشاوي موجودة وصفاتها سابقا تكة لومي والريش وشيش طاووق بالفليفلة المشوية وعرايس وهذي حشوة العرايس وانفع للحم بعجين عرايس اللحم او اللحم بعجين لحم مفروم فيه شحم بقري او غنم براحتكم في الخلاط طماطم وبصل ونعناع وبقدونس نحط عليه معجون طماطم ومعجون الفليفلة ودبس رمان و ملح […]

كبسة بالفرن

كبسة بالفرن من حساب @mraaaim444 في قدر حطيت زيت وبصل لين ذبل ثم اضفت ثوم وبهارات صحيحة وحمستهم واضفت الدجاج المقطع الى ٨ قطع وحمسته لين تغير لونه وحطيت معجون طماطم مقدار ملعقة او ثنتين كبار وطماطم مضروبة بالخلاط وبهارات مشكلة وملح واخليه يتسبك ثم اضيف له شوي ماء واغطيه […]

سلطة مكسيكية

سلطة مكسيكية مع صوص الافوكادو خس -خيار -جزر -فلفل بارد ملون -بصل اخضر -ذرة -فاصولياحمراء -ذرةً-كزبرة خضراء -بصل احمر اختياري -افوكادو والي يحي يحط هلابينو وزيتون اسود نسيت احطه 😅 الصوص في الخلاط نص حبة افوكادو نص علبة زبادي م ك رانش عصير ليمونة قبضة كزبرة ملح وفلفل اسود وزيت […]

كياديا الدجاج

كاساديا الدجاج اللذيذة ممكن عملها بالروبيان او اللحم المفروم بنفس الطريقة في مقلاة فيها زيت نسخنها ونحط الدجاج ولما يقرب يستوي اضيف عليه البصل والفليفلة انا احبها كرنشي وبعدين اضيف بهار الفاهيتا وملح وصلصة مكسيكية ماكان عندي فحطيت صلصة باستا واسبكها عدل مدل في خبزة التورتيا احط رانش وجبن مونتري […]

جاري...