الرز المديني اعتمدت طريقة الاستاذة @munaqubori مع اني لفيت اليوتيوب واكثر من حساب اخر ولقيت الطريقة متشابهة الفروقات لاتذكر عدلت شوي طبعا في قدر الضغط حطيت سمن استخدمت العتش وحطيت خمس حبات مستكة ( مهمة) وشيبة وقرفة وقرنفل وهيل وحمستهم واضفت البصل مقطع ارباع وفصين ثوم كاملين واضفت اللحم وخليته […]
عدس الشيف حصة ماهي الهندية الاصلية بس طعم في المخ الكمية بسيطة وبذكر مقاديرها تكفي شخصين في القدر حطيت ٤ ورقات ماري وشوي كزبرة حب وشوي خردل حب وكمون حب ان وجد ماحطيت واحمسه لين يفرقع الخردل اضفت نص بصلة مقطعة صغار وربع فلفل اخضر بارد وواحد فلفل حار مقطع […]
ساندوتش لفطور الصباح في مقلاة احط زيت زيتون استخدمت بنكهة الريحان وحطيت مشروم وطماطم لين تحمر في التوست دهنته بمعجون الزيتون الاخضر او الاسود وحطيت جبن شرايح حق البرغر والمشروم والطماطم وحطيت شريحة جبنة هولندية موجودة صورتها طعمها معتق شوي لذيذة وحمصتها بالحماصة وبس
رز الشواية الابيض ( بطريقة البخاري باضافاتي) جربوها تهببببل مررة ماشاء الله قضوا عليها طبعا البخارية بس يحطون الكمون واحيانا الفلفل الاسود في اكلهم بس عاد انا حطيت هههه اول شي قطعت بصلتين طوال وقطعوا اكثر لو تحبون ثلاث او اربع كل ماكثر احلى وقطعت جزرة او ثنتين اصابع في […]
البسبوسة السمراء كاس وربع سميد كاس حليب بودرة محموس علبة قشطة بيضة ٣/٤ ك سكر ٣/٤ك زيت م ص فانيلا ٢م ص بيكنغ باودر اخلط البيض والسكروالفانيلادوالقشطة والزيت ثم اضيف المواد الجافة تدخل الفرن على حرارة ١٨٠ من الاسفل لمدة ٢٥ دقيقه اول مانطلعها نسقيها بحليب نستله وبس بالعافية
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
