الدونات مقادير العجينة ربع كاس ماء كاس ونص حليب سايل ٢ م ك خميرة نص كاس سكر ثلث كاس سمنة نباتية بيضاء وممكن زبدة ٢بيض م ص ملح ٥ك طحين نخلط ٢ ك طحين وباقي المكونات لمدة دقيقتين ثم اضيف باقي الطحين واعجن ١٠ دقايق انركها تتخمر ساعة بعد ساعة […]
كيكة الزبيرا مقادير الكيكة كاسين طحين كاس حليب كاس زيت ثلثين كاس سكر م ك بيكنج باودر ٤بيض ٢ م ص فانيلا رشة ملح ٣ م ك كاكاو بودرة نخلط البيض والسكر والفانيلا مدة خمس دقايق اضيف الزيت اضيف الحليب والطحين المضاف له البيكنج باودر والملح والمنخول بالتناوب اقسم المزيج […]
صينية السينامون العجينة ٣ك طحين ٣/٤ ك ماء ١/٢ ك حليب ٣ م ك زبدة ممكن ذايبة م ك خميرة ٣ م ك سكر بيضة م ص ملح نذوب الماء والحليب والزبدة بس اذوب الزبدة نخلط بقية المكونات ثم نضيف مزيج الزبدة ونعجن عشر دقايق ونتركها تخمر ٤٠-٦٠ دقيقة نفردها […]
محروق صبعه اكله لذيذة اصولها جنوب العراق والمويت الاصل انها اكله اقتصاديه من بقايا الاكل كالخضار وعادة مافيها لحم او دجاج بس انا بحط ويستخدم فيها خبز التنور سهلة ولذيذة جدا بامتياز في عدة طرق اما انك تسلقين اللحم ثم تحطينه هلى كشتة بصل وطماطم او زي ماراح اسوي اول […]
في شوي زيت احمس نص كيس شعيرية لين احصل على لونين ثم اصب عليه الماء واسلقه مايطول احط عليه نص ك سكر والي يحبه حالي يزيد انا كذا مناسب ونص ملعقة ك هيل وممكن اكثر وربع ك ماءورد منقوع فيه زعفران واحركه واحط شوي سمن واغطيه واتركه على حرارة هادية […]
نسلق مكرونة نجيب لحمة مفرومة ونحطها في مقلاة ساخنة ثم اطقطقها ولضيف عليها البصل والثوم ثم اضيف الطماطم ومعجون الطماطم واضيف ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وبهار مشكل وبابريكا واضيف شوي ماي واخليها تتسبك اضيف ربع كاس كريمة واخليها تتسبك مضبوط اضيف الخلطة على المكرونة واقلبها اغطيها على نار هادية […]