نسلق مكرونة نجيب لحمة مفرومة ونحطها في مقلاة ساخنة ثم اطقطقها ولضيف عليها البصل والثوم ثم اضيف الطماطم ومعجون الطماطم واضيف ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة وبهار مشكل وبابريكا واضيف شوي ماي واخليها تتسبك اضيف ربع كاس كريمة واخليها تتسبك مضبوط اضيف الخلطة على المكرونة واقلبها اغطيها على نار هادية […]
سلطة البطاطا والباذنجان نقطع باذنجان ونقليه ابشر بطاطا وانقعه في ماي بارد واعصره عشان اتخلص من النشا واقليه في صحن احط طبقة خس وخيار ثم بقدونس ثم الباذنجان وحمص والبطاط الصلصة ربع كاس طحينه ملعقتين زبادي ملعقتين عصير ليمون ربع كاس ماي ملح وفلفل اسود وثوم وسماق
حلا التمر القاعدة كاسين بسكوت دايجستيف مطحون اصبع زبدة ذايب الخلطة ٣٠حبة تمر علبة حليب نستلة محلى ٨٠ غم جبن فيلادلفيا او ٤-٥ كيري علبة قيمر كبيرة م ص بهار اللوتس الخاص بتوليفة او قرفة نخلطهم ونصبهم فوق البسكوت وندخله الفرن ٢٠-٢٥ دقيقة ندخلها الثلاجة ثم نزسها سكر بودرة وقرفة […]
تمن حايل بطريقتي رز التمن استبدلته برز بنغلاديشي بتلاقونه في البقالات البنغالية ينغسل وماينقع احمس بصل لين يصفر ثم اضيف اللحم واضيف الثوم والطماطم واضيف البهارات المشكلة والكمون وصرار حايل وشوي ليمون اسود واضيف معجون طماطم حسب الرغبة اضيف الخضار باذنجان اخضر وكرسا وجزر وقرع ثم اضيف الماء لكل كاس […]
اصابع زينب المقادير كاس سميد كاس طحين كاس ماء م ك سكر م ص خميرة نص م ص يانسون م ك زبدة ٢ م ك زيت نعجنها ونخمرها نص ساعة ثم اعملها كرات صغيرة واشكلها على مبشرة واقليها واسقطها في شيرة وبالعافية
جاري...
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
